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适合孕妇喝的粥的做法大全
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夏季天气比较炎热,如果能吃点冰凉的东西,该是多么的爽口啊,但是这时期的孕妇就不是那么好受的了,冰爽的不能吃,还得整天吃油腻的,下面小编专为孕妇介绍了几种粥,既能勾起孕妈咪的食欲,又能消暑,下面一一为大家介绍!

一、绿豆银耳粥

材料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。

做法:

1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。

2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。

3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。

特点:色泽美观,酸甜适口。有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。

二、小米红糖粥

材料:小米100克,红糖适量。

做法:

1、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘;

2、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。

特点:此粥粘糯香甜。小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。

三、猪肚粥

材料:猪肚250克,大米100克,胡椒粉、盐、味精各适量。

做法:

1、将猪肚洗净,切成细丝,放入沸水锅烫一烫,捞出,待用;

2、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成;

3、注意猪肚一定要清洗干净,可用盐、面粉等反复揉搓,去掉异味。

特点:粘稠鲜香。猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体。

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