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厨房保养妙招有哪些
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烹制一日三餐的军事重地,常年的战火连连,煎炒烹炸,再加上打扫不勤,会让厨房变得油油腻腻的每天做完饭立即打扫是非常重要的但尽量减少“破坏”也会让打扫变得更加简单。谈起厨房保洁或许许多的妈妈们都深有体会,那怎样保持厨房地面的洁净,现在小编为您小谈下厨房有效的保洁知识。

炒菜时,油会从锅中溅到灶台上,也会有一部分油溅到灶台前的地面上,油溅的太多鞋底儿会很滑。另外,穿着拖鞋的家里走来走去,鞋底部沾着细微的油点子,被带到家中的很多地方。

1、做饭前,将废旧报纸扑在灶台前面的地上,面积稍微大一点儿。

2、炒菜时,就算有油点溅出,也会被报纸吸附,吵完才后直接将报纸扔掉就行啦,地面还是干干净净的。

厨房清洁保养

其实很简单,只要在平常烹煮三餐之后,顺手将厨房清理干净,或是定期替厨房做彻底保养或请厨具公司为家中的厨房做安检服务,如此不但可常保厨房洁净如新,更可免除年终大扫除的困扰。

那么如何清理厨房设备器具呢?

厨具柜体的保养原则

基本上厨具柜体本身已有基本的防潮处理,但仍不可直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏,故柜体表面沾有水渍,也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可,若遇较难擦拭的可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1:1稀释液擦拭,锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体,同时避免尖锐物品直接刮伤表面,勿用钢刷刷洗。开关门板不宜太过用力或是超过开门角度(110度)铰链及其他金属部分,避免水渍长期积留。

厨房台面的日常保养工作

台面的清洁和保养重点,一般清洁以湿布即可,如有斑点可用肥皂水及中性清洁剂清洗,切忌使用化学性强的清洁剂,当遇到不好应付的污垢时不妨使用肥皂水,若为雾面台面,则可使用去污粉及3M菜瓜布(黄色)以划圆周方式轻轻擦拭,同样的方法可应用于被香烟灼烧的情况。另外,还需特别注意不要让粗糙的化学品,如:染料剥离剂、松香油、丙酮等直接接触台面,或是将热锅直接放至台面,这些动作都会损坏台面表面,故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形发生。虽然台面容易修护,但还是有些操作上应注意的事项,如切东西时应准备砧板,不要直接在台面上切食物,最后应预防各种损坏,好让厨具永保如新。

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