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给癌症病人安排的一周食谱
来源:网络   关键词:给癌症病人安排的一周食谱    


  星期一

  早餐:低脂牛奶、含麦麸的面包、番茄、鸡蛋。

  低脂牛奶可以保护胃粘膜,使胃粘膜免遭致癌物质的侵袭。麦麸所含的纤维素可使食物不断通过大小肠,减少致癌物与肠接触的机会和时间,免患肠癌。番茄中的石蒜碱是降低癌症危险的一种抗氧化剂。

  午餐:米饭、海带炖猪肉、炒菠菜。

  海带中的海藻多糖有较强的抗肿瘤作用,还含有丰富的优质有机碘。菠菜、卷心菜、甘蓝等绿叶蔬菜可降低许多癌症的危险性,其颜色越深、抗癌作用就越强。

  晚餐:麦麸面包、黄芪、枸杞炖甲鱼或海鱼。

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