家常菜谱大全-食谱大全-酷菜网
食材分类导航 猪肉    牛肉    羊肉    鸡肉    鸭肉    鱼肉    肉制品    其它肉类    虾类    蟹类    贝类    其他海鲜水产    豆制品    奶制品    水果类    干果豆类    根茎蔬菜    果实蔬菜    茎叶蔬菜    菌类    药材类    蛋类    其它禽类    米、面、粉    调味品类    厨房工具    经典素食    蛋糕    经典肉食    主食类    酱泡腌菜    小吃零食    甜品饮料    糖果糕点    
扇贝原图 扇贝
分类:贝类 ,扇贝
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一,壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。
海鲜冬瓜煲
海鲜冬瓜煲的做法步骤:主料:花蛤蜊300g、牡蛎100g、蛏子50g、大虾100g、冬瓜1小段辅料:姜适量、葱适量、胡椒粉少许、精盐适量、食用油适量制作步骤:1.花蛤蜊洗洗干净。2.牡蛎也冲洗干净。3.蛏子洗干净。4.虾子开背去虾线。5.冬...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
清蒸扇贝
简介:清蒸扇贝是一道春季养生家常菜。清蒸扇贝的做法简单,鲜嫩可口,原汁原味。扇贝的营养丰富,含有丰富的不饱和脂肪酸EPA和DHA,可以促进智力开发和提高智商,并且可以降低老年性痴呆症的发病率。扇贝还具有滋阴、补肾等作用,对身体虚弱、食欲不振...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
白贝蒸水蛋
白贝蒸水蛋的做法一:1材料图。白贝用牙刷刷干净壳,灼熟至壳开,备用。2鸡蛋打匀,兑入等体积的水,滴入几滴生抽。3把白贝摆入蛋液里,用保鲜膜封住(可不用,用了鸡蛋光滑一点),热水起蒸5分钟(冷水起蒸6分钟)。4准备葱花。5关火,倒入适量的生抽...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
上海炒螺蛳
简介:清明前后是螺蛳肉质最肥美、口感最好的时候,炒螺蛳是上海人餐桌最受欢迎的一道时令菜。此时螺蛳肉肥美,壳中尚无小螺蛳,无论营养还是口感都处于巅峰时刻。清明过后就会慢慢消瘦,螺蛳的味道也越来越差。今天就给大家说说上海人炒螺蛳的做法,教你怎么...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
蒜蓉粉丝蒸扇贝
简介:做蒜蓉粉丝蒸扇贝我喜欢加点剁椒,剁椒酱的味道能让这道菜更加好吃,鲜辣开胃。原料:扇贝4个,龙口粉丝1小把,大红椒2根,蒜蓉、剁椒酱、蒸鱼豉油、鸡精、葱花、盐各适量。准备工作:1、将扇贝用刀从中间破开,剔下贝肉并除去内脏部分,再把贝肉用...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
扇贝滑蛋
扇贝滑蛋的做法鸡蛋打碎在大碗中搅拌均匀,大葱切碎,鲜扇贝柱切成小丁备用把扇贝丁、大葱碎、盐都放入到鸡蛋液中搅拌均匀锅中放油,油热后倒入调好的蛋液,滑熟即可小贴士***扇贝丁可以根据自己的喜好换成蛤蜊肉、虾肉等等新鲜的海产品都可以。***鸡蛋...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
香炸扇贝
简介:扇贝的做法很多,最经典的就是蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃。今天介绍香炸扇贝的做法。香炸扇贝的做法非常简单,炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味,超级好吃。看看香炸扇贝怎么做吧。原料:扇贝肉调料:食盐、料酒、鸡蛋液、蒜瓣一粒、面包糠香炸扇...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
蒜香烤扇贝
简介:蒜香烤扇贝是一道超简单的快手烤箱菜。蒜香烤扇贝的做法很简单,从洗到烤20分钟搞定,家里来客也很拿得出手滴,是很适合家庭主妇的快手烤箱菜。蒜香烤扇贝营养又不发胖,想要减肥又嘴馋的朋友不妨学习下蒜香烤扇贝的做法。原料:扇贝10个,大蒜3片...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
辣炒扇贝肉
简介:辣炒扇贝肉是一道香辣可口的下酒菜。辣炒扇贝肉的做法非常简单,用红绿小辣椒和很多的大蒜、葱丝炒的,很有味道。海鲜季,露天海鲜大排档一家接着一家。刀勺一响,油与海鲜爆炒出的香气,透着葱蒜与辣椒的味道。火热的辣炒海鲜一上桌,迫不及待的先吃上...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
蒜蓉粉丝蒸扇贝
简介:蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道很经典的海鲜蒸菜,无需过多的烹饪技艺,那些最挑动人的味蕾的美食,往往都是朴素直接的。蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法很简单,蒜香、葱香、豉油与扇贝的鲜香,浓香四溢哦,粉丝吸收了上面的香味,变得异常的入味,令人垂涎欲滴。喜欢的朋...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
蒜蓉粉丝蒸扇贝
简介:蒜蓉粉丝蒸扇贝可谓色香味俱全,蒜香、葱香辅以扇贝的鲜香,粉丝借味于前者的复合香,确实令人垂涎欲滴。蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法非常简单,在家做经济实惠,味道鲜美,一点不比酒店的差。一起学习下蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法吧。原料:扇贝,粉丝佐料:大蒜,...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
蒜蓉粉丝蒸扇贝
简介:蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道粤式经典海鲜蒸菜,蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法很简单,味道鲜美深受大家喜欢。可谓色香味俱全扇贝的鲜香混合了蒜香、葱香加上非常善于借味的粉丝,真是鲜美无比,令人垂涎欲滴在节日的餐桌端上这样一道大菜,既赏心悦目也让人食指大动。...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
蒜蓉粉丝蒸扇贝
简介:蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道简单但是却很美味的压轴大菜。蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法非常便捷,原汁原味。有些人会觉得这道菜里的粉丝最好吃,还有部分人会觉得蒜蓉好吃,总之,每一样都很好吃。下面教大家蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法。原料:新鲜扇贝、粉丝50克、大蒜...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
温拌海螺
简介:温拌海螺是胶东四大拌之一,是非常经典的凉拌菜。温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段,温拌海螺的做法就是将海螺加工成熟,通常采用汆烫的方法,然后加入调味品,上桌时拌匀即成。这道温拌海螺是在海螺肉焯水后还带有温度的时候就开始添加佐料了,肉...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
白灼海螺
简介:白灼海螺是一道厦门菜,很多人到了厦门,都会被推荐去吃这道菜。白灼海螺的做法很简单,将海螺洗刷干净,放入开水锅中煮熟,然后取出切成片。然后将海螺片、香菜、盐、香油、醋、姜末等拌匀即成。白灼海螺味道却完全不同于平时吃到的螺肉的香味,而是一...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
酱爆海螺丝
简介:酱爆海螺丝是一道会让人上瘾的佐酒海鲜小零食。酱爆海螺丝的做法非常简单,海瓜子,吃的感觉像吃干果瓜子上瘾,会吃的人,不会用牙签之类的辅助工具,用嘴一咬一吸,就会品尝到鲜香艮嫩的肉肉,那绝对是个技术活。一起学习下酱爆海螺丝的做法吧。原料:...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
辣炒海螺
简介:辣炒海螺是夏季夜市大排档必不可少一道佐酒小菜。现在已经不太想去那些大排档,感觉卫生不够好,不如自己在家做辣炒海螺,开着空调,喝着小酒,也别有一番滋味。学习下辣炒海螺的做法吧。原料:海螺350克配料:韭菜100克,指天椒1只(只为了更辣...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
葱油日月贝
简介:春天的扇贝,日月并升,相当的肥美。最美味、最简单、最营养的做法,就是清蒸。今天就做道最简单的葱油日月贝。学习下葱油日月贝的做法吧。原料:日月贝4个,葱姜蒜粉丝若干葱油日月贝的做法步骤:1、将粉丝用温水泡软备用;2、将扇贝清洗干净,去贝...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
蛋羹日月贝
简介:蛋羹日月贝是一道集鲜美嫩滑于一身的菜。蛋羹日月贝的做法特别简单,造型美观,很适合小朋友食用。原料:扇贝3个,鸡蛋1个蛋羹日月贝的做法步骤:1、将扇贝清洗干净。2、将贝肉切上花刀,方便入味和成熟;切好后摆在盘子中备用。3、将鸡蛋打入碗中...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
双味扇贝
1.黄瓜、胡萝卜改成1厘米的节,各8个,中间挖空;2.胡萝卜氽水备用;3.扇贝取肉洗净,放在黄瓜胡萝卜上;4.泡红椒搅细,加入盐、味精、白糖、醋、香油、鲜汤,淋在胡萝卜上;5.小葱搅茸,加入盐、味精、香油、鲜汤,淋在黄瓜上,上笼蒸熟;6.取...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
蒜茸扇贝
1.扇贝洗净外壳,剖开,留一半壳;2.将留在贝壳中的贝肉洗净,去肚、线、沙等杂质,剞二三刀,排列在大盘上;3.洗净的贝肉连同贝壳上旺火笼屉蒸2分钟;4.葱去根须,洗净,取葱白切丝;5.锅置旺火上,倒入花生油烧热后入蒜茸煸出香味时,入葱白丝、...
共3页    首页  上一页  1  2  3  下一页  末页
扇贝做法推荐
蒜蓉粉丝蒸扇
扇贝鸡蛋饼
清蒸扇贝
金针菇烤扇贝
辣炒扇贝肉
蒜香烤扇贝
萝卜丝扇贝包
扇贝蒸蛋
扇贝的功效与作用
· 扇贝的营养价值
· 扇贝的功效与作用
· 扇贝的食用方法
· 如何挑选扇贝
· 如何处理扇贝
· 扇贝适用人群
· 食用扇贝注意事项
家常菜菜谱热门搜索:酷菜网是为广大美食爱好者提供

菜谱家常菜做法

,家常菜做法,菜谱家常菜做法,家常菜经典做法案例等热门食谱。网站地图 网站地图
本站信息由网络收集及网友提供,酷菜网网站不负责信息内容的准确性和完整性,对此不承担任何保证责任。
CopyRight@2013-2015 All Right Reserved !商务联系:674721846(qq注明来意)备案号:豫ICP备13004982号