煲汤食谱大全-煲汤大全
食材分类导航 猪肉    牛肉    羊肉    鸡肉    鸭肉    鱼肉    肉制品    其它肉类    虾类    蟹类    贝类    其他海鲜水产    豆制品    奶制品    水果类    干果豆类    根茎蔬菜    果实蔬菜    茎叶蔬菜    菌类    药材类    蛋类    其它禽类    米、面、粉    调味品类    厨房工具    经典素食    蛋糕    经典肉食    主食类    酱泡腌菜    小吃零食    甜品饮料    糖果糕点    
小米原图 小米
分类:米、面、粉 ,小米
小米又名粟,古代叫禾,是一年生草本植物,属禾本科,我国北方通称谷子,去壳后叫小米,它性喜温暖,适应性强。起源于我国黄河流域,在我国已有悠久的栽培历史,现主分布于我国华北、西北和东北各地区。 小米的品种很多,按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类;按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种,其中红色、灰色者多为糯性,白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。一般来说,谷壳色浅者皮薄,出米率高,米质好;而谷壳色深者皮厚,出米率低,米质差。著名品种有山西沁县黄小米,山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。 小米粒小,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬营养丰富,有“代参汤”之美称。
羊肉萝卜小米粥
羊肉萝卜小米粥是一道美食,主要原料羊肉。该美食可用于脾开胃调理。小米入脾、胃、肾经,有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。新米的补益效果更佳。主料:小米150,白萝卜70克,羊肉...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
金米辽参
金米辽参选用沁州黄小米和辽参为主料,是营养价值互补且极具推广前景的创新菜肴,下面说说这道菜的做法及它的食疗功效。原料:涨发好的辽参、沁州黄小米、菜心(菜心也可以换成西兰花)适量。调味料:高级清汤、毛汤、食盐、味精、料酒、胡椒粉适量。做法步骤...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
小米糕
烤箱版小米糕的做法:制作蛋黄糊:鸡蛋用蛋抽搅拌到颜色变浅,分次加入色拉油,充分让油和蛋液混合均匀加入牛奶,筛入低筋粉和小米粉的混合物,继续用蛋抽搅拌。直到蛋黄糊有一定的粘稠度!制作蛋白霜:蛋白用电动打蛋器打发,再分3次加入糖,每次加入先用高...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
小米玉米绿豆粥
简介:秋高气爽,但十分干燥,就想起了喝粥,小米玉米绿豆粥的做法简单,可健脾养胃,清热消暑,下面介绍小米玉米绿豆粥的做法。原料:绿豆2/3米筒,小米2/3米筒,玉米碎1/2米筒。小米玉米绿豆粥的做法步骤:一、把原料量入煲胆,加清水搅拌,将表面...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
小米疙瘩汤
小米疙瘩汤的做法步骤1.首先将西红柿用叉子叉着放煤气炉上烤一下,看到皮爆起来了就行了2.然后立即放到冷水下一冲,用手轻轻一扒拉皮就掉了3.两个西红柿都去好皮4.将西红柿切丁,葱切片5.取一个鸡蛋磕入碗中打散6.将洗好的小米倒入开水锅里煮5分...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
小米丸子
小米丸子的做法步骤1.食材;猪肉、香葱、小米。2.肉剁成肉泥,香葱切末。3.加盐和淀粉和匀待用。4.先将备好的小米浸泡半天。5.沥水待用,拌好的肉泥做成肉丸。6.放进小米碗里裹上小米。7.如图。8.再放进锅里蒸熟。9.蒸好的小米丸子。10....
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
小米桂圆粥
小米桂圆粥的做法步骤1.锅中倒入半锅清水,下入小米,大火烧开,转小火,煮二十分钟。2.再加入桂圆,煮五分钟。3.随后入枸杞,两勺冰糖,拌匀,煮一分钟,就可以盛出享用啦。小米桂圆粥的做法技巧:锅内加足量的水,加入小米,大火烧开,小火煮25分钟...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
小米沙拉
小米沙拉的做法小米洗净焖熟(像焖大米饭一样)趁热用勺子把米饭搅散,成一粒粒状。可以晚上提前焖好,第二天早上再拌沙拉就会很快。胡萝卜切片,口蘑切片,生菜叶切丝。豌豆粒提前焯水备用。准备好小麦胚芽(没有也可以不放)蔓越莓干和杏仁片。锅中倒入橄榄...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
小米红枣粥
小米红枣粥的做法步骤1.小米用清水淘洗干净。2.砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火。3.红枣、枸杞用温水浸泡洗净。4.干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。5.把切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠。6.最后撒上...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
珍珠粒粒面
珍珠粒粒面的做法1小米洗净后,入锅,加清水,水开后转中火煮3分钟左右;ps.水稍微多点水没关系,后面会用到多余的水2小米煮好后先控一下水;3碗里铺上面粉,把小米放到碗里,用筷子将小米在面粉里打滚,尽量让每一颗小米都能裹上面粉,这样粒粒面就做...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
小米南瓜羹
小米南瓜羹的做法1小米煮熟,南瓜去皮去籽蒸熟2将所有食材置入料理机中,选择果蔬汁键运行至结束3倒出,早餐食谱小米南瓜羹即可食用...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
小米粥
小米粥的做法1原图料2大米和小米倒入容器中3用清水淘干净.4加入适量的水。5放入电压力锅中,盖上盖子(我用的是九阳电压力锅,按煲粥键--时间是18分钟。口感选择--浓郁。压力选择--易熟。6时间会发出滴滴的声音,开盖盛入碗中,加几粒枸杞点缀...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
粤菜小米粥煨辽参
简介:小米粥煨辽参以大连产的活海参和小米为主料,粤菜小米粥煨辽参的做法虽然稍显复杂,但绝对是美味又营养的粤菜食谱。主料:大连产的活海参、小米各适量。辅料:走地鸡、生粉、水淀粉、纯净水、盐各适量。准备工作:1、海参宰杀后除去内脏和杂物,用生粉...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
小米玉米粥的做法
小米玉米粥的做法的做法步骤1量好材料,放清水洗,漂去浮起来的杂质;2放清水约1/4煲;3按煮粥键,如果想时间再找些可以按时间调整键延长5-10分钟,时间到后冷却,就可以享用了,喜欢咸的可以加盐和就着咸菜,喜欢甜的可加糖再加热煮一煮。小窍门如...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
小米粥
小米粥的做法步骤1原图料2大米和小米倒入容器中3用清水淘干净.4加入适量的水。5放入电压力锅中,盖上盖子(我用的是九阳电压力锅,按煲粥键--时间是18分钟。口感选择--浓郁。压力选择--易熟。6时间会发出滴滴的声音,开盖盛入碗中,加几粒枸杞...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
小米南瓜粥
小米南瓜粥的做法步骤1乡下的房子不远,所以也会种一些蔬菜啥的,南瓜就是其中之一一大片种在哪里,成熟的时候,哇,半个房间都是,其实吃法挺多的,我就喜欢煮粥2准备好其他的配料,新鲜的百合这个季节大一点的超市都有的,没有的就去网上买吧3小米提前半...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
小米蒸排骨
小米蒸排骨的做法黄小米用水浸泡3-4小时。排骨取直排剁小块,冷水泡半小时去血水。排骨中放入白糖、盐、生抽、蚝油、辣椒酱,腌制2小时。土豆去皮切片垫在盘底。腌好的排骨与小米混合拌匀,每块排骨均匀沾满小米,摆放在土豆片上。上笼蒸40分钟至排骨软...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
小米粥
简介:小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。在家常菜大全中小米粥的做法简单,小米煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃,有健胃消食、滋阴安神之功效。”原料:小米50g调料:食用碱适量...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
小米面馒头
简介:小米面馒头是一款简单快捷的粗粮馒头。小米面馒头的做法非常简单,揉面的过程中又加入了适量食用油,所以口感松软,营养丰富,还利于消化。下面教大家小米面馒头的做法。原料:中筋面粉360克、小米面150克、水260克、酵母6克、食用油适量小米...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
小米南瓜蒸肉
简介:小米南瓜蒸肉是一道美食,小米所含维B1和B2高于大米1~15倍,多吃小米有益于脑的保健,可防止衰老,最是适合长期电脑工作的人群。下面我们就学一下这道小米南瓜蒸肉的做法。原料:小米100g、五花肉250g、小南瓜1个调料:盐适量、生抽...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
海参小米粥
简介:海参小米粥是将小米和水混合着煮,中间加入发泡好的海参。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富,容易吸收。下面我们就来学一下这道海参小米粥的做法。原料:海参(3条)小米(80g)调料:鸡高汤(适量)盐(1g)胡椒粉(1g)海参小...
共2页    首页  上一页  1  2  下一页  末页
小米做法推荐
小米面馒头
小米糕
小米锅巴
小米大米粥
小米淮山粥
小米玉米绿豆
小米面发糕
鲢鱼小米粥
小米的功效与作用
· 小米的营养价值
· 小米的功效与作用
· 小米的食用方法
· 如何挑选小米
· 小米适用人群
· 小米的保存方法
· 小米的搭配宜忌
· 小米食疗小偏方
煲汤大全是为广大美食爱好者提供煲汤大全,煲汤食谱大全,炖汤食谱大全,家常菜经典做法案例等热门食谱。
本站信息由网络收集及网友提供,煲汤大全网站不负责信息内容的准确性和完整性,对此不承担任何保证责任。
CopyRight@2013-2018 All Right Reserved !商务联系:674721846(qq注明来意) 备案号:豫ICP备16007622号-1