煲汤食谱大全-煲汤大全
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鱿鱼原图 鱿鱼
分类:其他海鲜水产 ,鱿鱼
鱿鱼,也称“柔鱼”,产量最大的台湾省,称为“枪乌贼”,可供鲜食或干制。鱿鱼的营养价值极高,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,热量低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。
养颜鱿鱼酸辣汤
主料:鱿鱼(干)25克干香菇2朵黑木耳2朵鸡蛋1个豆腐40克调料:食盐4克西芹半根高汤两碗陈醋1勺胡椒粉4克芝麻油2克鱿鱼酸辣汤的做法1.准备好所有的材料(香菇、木耳、鱿鱼丝提前泡发)2.将泡发好的香菇、木耳去根切丝,鱿鱼丝切段寸,西芹切丝...
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鱿鱼汤
鱿鱼的营养价值非常高,富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高,再加上菠菜、木耳、胡萝卜等辅料,也算营养丰富。主料:鱿鱼一斤菠菜一朵泡发好的木耳适量胡萝卜半根虾米适量葱一根姜适量火腿肠一根水适量白胡椒粉适量...
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香辣鱿鱼丝
鱿鱼是很多喜欢烧烤的朋友比较喜欢的一道菜吧,滋滋的香味儿让人不禁流口水。不过有些人又不太喜欢吃鱿鱼,觉得它的味道有点大,嫌味道大的朋友可以像这道菜一样放较多的调料,把鱿鱼本来的味道盖掉一部分,吃起来就容易接受一些了。食材鱿鱼须100g、细芹...
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章鱼小丸子
本文用到的食材有:鸡蛋鱿鱼洋葱主料:鸡蛋1个,章鱼烧粉200g,鱿鱼1条辅料:大头菜适量,洋葱少量,章鱼烧酱适量,沙拉酱适量,番茄酱适量,海苔碎适量,油少量,木鱼花适量,清水300g【做法步骤】1.将鱿鱼去黑皮洗净,从中间剥开。2.将鱿鱼切...
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爆炒鱿鱼卷
本文用到的食材有:鱿鱼花椒青椒爆炒鱿鱼卷的做法:原料:鲜鱿鱼青椒胡萝卜调料:葱、姜、蒜、花椒、盐、醋爆炒鱿鱼卷的做法步骤:1、将鱿鱼去掉内脏清洗干净,撕掉薄薄的黑色皮。把鱿鱼无皮的那面朝上,在鱿鱼身上轻轻的斜着切出间隔为3毫米宽的条,不要把...
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烤箱版烤鱿鱼
烤箱版烤鱿鱼的做法一:将:生抽、蚝油、孜然粉、料酒、盐、糖、油混合调汁将鱿鱼洗好串串,刷上酱料腌制一会,入烤箱前再刷一遍烤箱不用预热,220度,铺上烤纸,先烤10分钟,再刷一层酱料,撒上辣椒面,3分钟。烤箱版烤鱿鱼吃!烤箱版烤鱿鱼的做法二:...
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烤箱烤鱿鱼
烤箱烤鱿鱼的做法一:将鱿鱼洗净,去除内脏和黑色的膜;将用料表中的调料调和成汁,均与的涂抹在鱿鱼上,按摩一会,然后腌制一晚上,会非常入味中间插播一张小烤箱全貌烤箱上下火预热200度将腌制好的鱿鱼放在烤盘内,放入烤箱200度20分钟,时间到了以...
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烤箱香辣鱿鱼
简介:铁板鱿鱼是风靡大街小巷的小吃,家庭自制烤箱香辣鱿鱼的做法超级简单快捷,干净卫生无油烟,吃得更加放心。这款烤箱香辣鱿鱼在鱿鱼肚子里塞入了调味的土豆泥,吃起来别有一番滋味。下面介绍烤箱香辣鱿鱼的做法。烤箱香辣鱿鱼的做法一:原料:鲜鱿鱼1条...
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韩式凉拌鱿鱼
简介:鱿鱼的吃法很多,白灼,清炒,红烧,生吃均可,你吃过韩式凉拌鱿鱼吗?韩式凉拌鱿鱼的做法非常简单,把新鲜鱿鱼焯水以后再用酱料调制,凉拌的鱿鱼保留了鱿鱼原本的鲜美,配上辣椒,洋葱等食材,酸甜辣可口,带着鱿鱼的鲜味。韩式凉拌鱿鱼可以当零食吃,...
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蒜泥拌鱿鱼须
简介:蒜泥拌鱿鱼须的做法相当简单,鲜嫩Q弹的鱿鱼须,搭配清爽的韭菜和蒜香鲜辣的蒜泥汁,特别适合作为下酒小菜。学习下蒜泥拌鱿鱼须的做法吧。原料:鱿鱼须500克,油麦菜50克。蒜泥汁:蒜瓣4瓣,香醋、味极鲜酱油、辣椒油、香油、白糖、盐适量。准备...
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干鱿鱼的做法大全
简介:很多人都喜欢吃鱿鱼,鱿鱼的做法很多,今天介绍干鱿鱼的做法大全。干鱿鱼是将枪足贼自腹部剖开,挖去内脏,放入淡水中洗净,再以清水冲洗后晒干的产品。干鱿鱼如果泡发不好,吃起来会硬邦邦的,还有一股浓浓的腥味。干鱿鱼怎么做好吃?下面教大家干鱿鱼...
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西芹炒鱿鱼
简介:西芹炒鱿鱼是一道荤素搭配的海鲜菜。西芹炒鱿鱼的做法简单,清淡爽口,这种西芹炒鱿鱼的做法既简单又家常,虽然算不是正宗的西芹炒鱿鱼,但吃起来的味道还是不错的。下面教大家西芹炒鱿鱼的做法。原料:鲜鱿鱼、西芹、盐、鸡精各适量。准备:1、鱿鱼洗...
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鱿龙戏凤
简介:鱿龙戏凤是一道宴客菜。鱿龙戏凤的做法简单,清香爽口,营养丰富,有补中益气、强筋健骨的功效,喜欢的朋友学习下鱿龙戏凤的做法吧。原料:水发鱿鱼250克,熟鸡丝150克。辅料:黄瓜100克,青椒50克,熟笋50克,水发冬菇25克,香油5克,...
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芥末葱香鱿鱼
简介:这道芥末葱香鱿鱼是由葱香牛肉改良而来的,芥末葱香鱿鱼的做法超级简单,利用香葱的香味和芥辣的辣味掩盖鱿鱼特有的腥味,不仅增加了鱿鱼本身的香味,同时也让鱿鱼吃起来有刺身的感觉和味道。学习下芥末葱香鱿鱼的做法吧。原料:鲜鱿鱼100克,香葱末...
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炒鱿鱼须芝士意粉
炒鱿鱼须芝士意粉的做法步骤:1.食材:鱿鱼须、意粉、芝士、原味番茄酱2.意粉煮软,捞起待用3.鱿鱼须择洗干净,焯烫一遍4.热锅,放入黄油5.倒入番茄酱6.放入芝士片7.炒匀8.放入鱿鱼须9.放入食盐煸炒一会10.放入意粉,炒匀11.熄火盛出...
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鱿鱼圈番茄酱意粉
鱿鱼圈番茄酱意粉的做法步骤:1.食材:意粉、意大利番茄酱和鱿鱼圈。2.鱿鱼圈洗净,放入碗中,倒入适量的鱼露腌制10分钟,然后用清水洗净。3.意粉放入煮锅中煮软。4.捞起。5.放入冷水中过冷河。6.鱿鱼圈焯烫一下。7.热锅,倒入适量的橄榄油。...
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香煎鱿鱼须
香煎鱿鱼须的做法1用料:鱿鱼须3个,洋葱1/4个,蒜1颗,姜3片,料酒适量,烧烤油辣椒适量,大葱1段,盐适量,香葱1根2洋葱洗净切块,3姜蒜切片,备用。4大葱洗净切斜片,备用。5鱿鱼须一条条撕开,6放入碗中,备用。7锅中倒水,加姜片烧开,8...
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油淋枪乌贼
简介:油淋枪乌贼的做法简单,非常美味,是我很喜欢的一种鱿鱼吃法。这道菜的口味真的很有特点。下面介绍油淋枪乌贼的做法,教你怎么做美味好吃的油淋枪乌贼。原料:枪乌贼适量。调料:蒜末、生姜丝、干辣椒段、海鲜酱油各适量。油淋枪乌贼的做法步骤:1、枪...
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紫菜燕麦鲜鱿汤
紫菜燕麦鲜鱿汤的做法步骤1.原料燕麦浸泡12小时2.鱿鱼清洗干净,打花刀,切块,放入锅中焯水,捞出3.燕麦洗净,浸泡12小时,锅中放入适量清水,倒入燕麦,煮至软烂4.放入紫菜5.放入焯过的鱿鱼、煮开,调入盐、胡椒粉、香油即可出锅紫菜燕麦鲜鱿...
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荞头鱿鱼丝
简介:荞头鱿鱼丝是一道餐桌常见的家常菜,荞头鱿鱼丝的做法简单,荤素搭配,佐酒下饭都很棒。原料:干鱿鱼半只,荞头若干做法1.干鱿切丝,用开水泡软2.控干水后,炒下,添起3.炒胡萝卜丝4.加入荞头5.加入鱿鱼丝6.起锅前加香菜段青椒鱿鱼丝原料:...
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酱爆风味鱿鱼圈
酱爆风味鱿鱼圈的做法1准备好食材:鱿鱼剥去红衣,洗净,去掉眼睛,切段2锅内用姜、酒,葱,水(清水加姜和米酒烧开),放入鱿鱼焯水,捞起滤干水分3锅内下油,油八成热时急炸一下捞起,待油温升高在复炸一次4留底油,爆香蒜米、青椒粒、洋葱粒,红椒丝5...
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· 鱿鱼的营养价值
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