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春季美食:雪菜炒地木耳的做法_雪菜炒地木耳怎么做好吃

雪菜炒地木耳

  简介:雪菜炒地木耳是一道非常简单易做的家常小炒,雪菜是妈妈自己亲手研制的,特别的好吃,再加上当季的地木耳,真是鲜上加鲜。学习下雪菜炒地木耳的做法吧。

  

原料:地木耳

  配料:雪菜、盐少许、茶油少许、生姜、大蒜、青红椒

  雪菜炒地木耳的做法步骤:

  1、准备好各种调料,抓一把雪菜,生姜大蒜都切好,备用;

  2、地木耳处理干净,备用;

  3、热锅,放少许油,放入生姜大蒜煸炒,出香;

  4、放入地木耳,翻拌下,就可以了;

  5、入雪菜,翻拌下;

  6、入青红椒,盐少许;

  7、翻炒下,这时候已经有很多水了;

  8、收汁,雪菜炒地木耳出锅。

  雪菜炒地木耳的做法技巧:

  地木耳,一定要清洗干净,否则吃起来会有砂石,那就影响口感了。

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