煲汤大全
当前位置:煲汤大全 >> 炸做法大全 >>小米的家常做法 >>小米锅巴
自制健康小零食小米锅巴的做法_小米锅巴怎么做好吃

小米锅巴

  简介:很多人喜欢吃小米锅巴,可是油炸的实在是不健康,今天我就来一个健康的小米锅巴,加入了黑芝麻,有小米的营养还有黑芝麻的香味,既营养又健康。自制小米锅巴健康美味,一块块、脆脆的,吃的很过瘾。学习下小米锅巴的做法吧。

  

原料:小米300克

  配料:淀粉100克、芝麻适量

  调料:盐适量、油适量

  小米锅巴的做法一:

  1、准备好小米。

  2、将小米加入适量水入锅蒸熟。

  3、加入适量芝麻、盐。

  4、加入淀粉拌匀。

  5、揉成干湿合适的团。

  6、擀成两毫米左右的薄片。

  7、用模具刻出形状。

  8、没有模具的可以直接切成块。

  9、锅里放入油,烧到五成热。

  10、下入刻好的锅巴原胚。

  11、中火炸至金黄出锅。

  12、美味的小米锅巴做好了。

  小米锅巴的做法技巧:

  1、蒸的时候水稍微多一点;

  2、揉成团的时候如果比较干要加入适量开水;

  3、小米锅巴尽量擀得薄一点,薄一点更加脆。

  小米锅巴的做法二:

  原料:小米,黑芝麻

  调料:盐,五香粉,淀粉

  小米锅巴的做法步骤:

  1、准备原料。

  2、小米水微波炉加入至八成熟,或者蒸一下也行。

  3、小米中加入淀粉增加粘性。

  4、加入盐 五香粉 和黑芝麻。

小米锅巴的做法

  5、揉成团。

  6、擀成薄片。

  7、锅中倒一点点油。

  8、小米锅巴煎到两面焦黄即可。

小米锅巴的做法

  小米锅巴的做法技巧:

  1、小米如果是微波炉时间不会太久,注意勤搅拌 不然会溢出。

  2、加入淀粉可以增加粘性好整形。

  3、小米锅巴干薄一点比较好,我这个有点厚,越薄越好出来嘎巴脆。

上一篇:土豆控最爱的美食锅巴孜然土豆的做法_锅巴孜然土豆怎么做好吃  
下一篇:清蒸螃蟹的做法_清蒸螃蟹家常做法_清蒸螃蟹怎么做
小米锅巴相关菜谱 (小米锅巴更多做法
羊肉萝卜小米
小米糕
小米疙瘩汤
小米桂圆粥
金米辽参
小米玉米绿豆
小米丸子
小米沙拉
小米的食用方法
1、小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等,糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。2、小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。小米熬粥不仅好吃,而且营养丰富、全面,具有有补肾气、益腰膝的功效,确实是上好的营养食品。3、小米还可和豆类一起煮粥,将小米、紫米、玉米糙、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮熟至黏稠状即可。4、小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于......
如何挑选小米
优质小米米粒大小、颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米,无虫,无杂质。优质小米闻起来具有清香味,无其他异味。严重变质的小米,手捻易成粉状,碎米多,闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。优质小米尝起来味佳,微甜,无任何异味。劣质小米尝起来无味,微有苦味、涩味及其他不良滋味。1、取少量待测小米放于软白纸上,用嘴哈气使其润湿,然后用纸捻搓小米数次,观察纸上是否有轻微的黄色,......
最新菜谱
养颜红枣枸杞
养胃红枣猪肚
宝宝补钙豆浆
补肾养血莲藕
党参黄芪土鸡
滋阴壮阳东北
清热健脾白萝
养颜鱿鱼酸辣
热门推荐
煲汤大全是为广大美食爱好者提供煲汤大全,煲汤食谱大全,炖汤食谱大全,家常菜经典做法案例等热门食谱。
本站信息由网络收集及网友提供,煲汤大全网站不负责信息内容的准确性和完整性,对此不承担任何保证责任。
CopyRight@2013-2018 All Right Reserved !商务联系:674721846(qq注明来意) 备案号:豫ICP备16007622号-1