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营养早餐:瑶柱瘦肉粥的做法_瑶柱瘦肉粥怎么做好吃

瑶柱瘦肉粥

  简介:瑶柱瘦肉粥是一道咸香美味的营养粥,瑶柱瘦肉粥的做法简单,特别开胃,鲜甜回味,让人无法抗拒。学习下瑶柱瘦肉粥的做法。

  

原料:瑶柱、瘦肉、胡萝卜、大米、葱花、盐、油、胡椒粉、酱油、生粉

  瑶柱瘦肉的做法一:

  1、胡萝卜、葱叶、瑶柱。

  2、大米洗净,用少许盐浸泡、瘦肉。

  3、胡萝卜切粒,葱切成葱花。

  4、瘦肉剁碎,加入油、酱油、盐、生粉搅拌。

  5、先将瑶柱捏散,放入砂锅。

  6、待水开后放入大米(水开后放米,对胃寒之人有益)。

  7、再放入胡萝卜粒,待开后转小火。

  8、待米粥绵烂,放入肉碎,并圆圈搅散,不要有肉团团。

  9、肉碎熟透,放入葱花。

  10、葱花烫一下就熟了。

  11、盛一碗热热的瑶柱瘦肉粥。

  瑶柱瘦肉粥的做法二:

  原料:米150克 肉糜120克 瑶柱40克 姜丝枸杞适量

  瑶柱瘦肉粥的做法步骤:

  1.高压锅里放大半煲清水,放入枸杞姜丝。

  2.大火水开后放入肉糜,洗净的米和瑶柱(肉糜用筷子搅散,瑶柱撕成条)。

  3.盖上盖子,上气后该小火煲40分钟左右.

  4.放完气后,打开盖子加入适量的盐,瑶柱瘦肉粥即可开动了。

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