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瑶柱蛋炒饭的做法_瑶柱蛋炒饭的家常做法_瑶柱蛋炒饭怎么做好吃

瑶柱蛋炒饭

  简介:瑶柱蛋炒饭是道特别鲜香美味的主食。瑶柱有滋阴补肾的功效,味道香浓可口,用来煲汤、煲粥都喜欢放点瑶柱在里面以增添鲜味,泡瑶柱的水用来打汤或者煮饭都很不错的。今天就为大家介绍瑶柱蛋炒饭的做法

  

原料:瑶柱、鸡蛋、白、葱花、红圆椒粒、色拉油

  调味:

  瑶柱蛋炒饭的做法一:

  1、瑶柱泡透并撕成小丝,蛋打成蛋液。

  2、热锅,烧热油,下晾去水份的瑶柱丝炒至酥香。

  3、投下白饭与盐中火炒,直至饭粒粒油亮。

  4、下蛋液炒透。

  5、最后下葱花、红圆椒粒。

  6、所有材料稍炒均匀,关火,瑶柱蛋炒饭即可装盘食用。

瑶柱蛋炒饭的做法

  瑶柱蛋炒饭的做法二:

  原料:米饭1碗;

  配料:胡萝卜1段,卷心菜2片,火腿(烤肠)半根,瑶柱(扇贝柱)10粒洗净,鸡蛋2个,葱适量;

  调料:盐、食用油适量。

  瑶柱蛋炒饭的做法步骤:

  1、准备材料。

  2、各种配料切碎丁。

  3、鸡蛋打散炒熟盛出备用。

  4、起锅预热加入食用油,下入葱沫炒香,在下入肠、胡萝卜翻炒均匀。

瑶柱蛋炒饭的做法

  5、下入瑶柱和卷心菜翻炒均匀,加入稍许生抽调味,翻炒均匀。

  6、加入米饭炒散,翻炒均匀,加入盐翻炒均匀。

  7、瑶柱蛋炒饭盛入碗中压实,倒扣在盘中,拿开碗。

瑶柱蛋炒饭的做法

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