简介:香辣粟子鸡,鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。香辣栗子鸡的做法简单,鸡肉里放进粟子就更美味可口,好吃的一道菜肴。
调料:盐,油,生抽,味精。
香辣栗子鸡的做法一:
1、备好的鸡腿切丁,粟子去壳,切点干辣椒提辣。
2、再切点蒜,
3、先炒鸡丁,
4、翻炒片刻。
5、再放进粟子炒匀,
6、放点盐入味,
7、淋上生抽,放点干辣椒提辣。
8、再倒进清水煮入味煮熟,
9、再放进大蒜,调入鸡精即成。
香辣栗子鸡的做法二:
原料:鸡肉500g、粟子200g
调料:油适量、盐适量、辣椒适量、生抽适量、味精适量、料酒适量
香辣栗子鸡的做法步骤:
1.备鸡肉,粟子,干辣椒。
2.烧油放进鸡——
3.调进料淋炒匀,
4.翻炒片刻,
5.放进粟子炒匀,
6.放点盐,
7.调入生抽,
8.放进干辣椒提辣,
9.再放清水,
10.煮入味,
11.放点大蒜,
12.调入味精料匀装盘。
香辣栗子鸡的做法三:
原料:鸡肉500克、板栗300克
调料:食盐2克、生抽2克、植物油15克、料酒10克、味精2克、干辣椒5个、水适量
1.鸡肉切丁、栗子、干辣椒
2.锅中放油,油热后先炒鸡丁
3.淋上料酒去腥
4.炒干水分,放进栗子和盐炒匀
5.淋上酱油
6.放进干辣椒炒匀
7.放清水
8.煮十分钟煮香
9.放进青蒜
10.出锅时放点味精
11.装盘上桌。