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三分钟健康小零食:香脆玉米片的做法_香脆玉米片怎么做好吃

香脆玉米片

  简介:香脆玉米片是一款非常健康的休闲小零食,玉米是粗粮,有助于肠胃蠕动,适当吃一些有益身体健康。玉米片就是玉米压成的片,在超市一般都有销售。香脆玉米片的做法超级简单,三分钟即可搞定一碟香脆玉米片,营养美味,咸香酥脆。喜欢咸味零食的朋友可以学习下香脆玉米片的做法。

  

原料:玉米片100克,鸡蛋一个,盐1/2匙,五香粉1/2匙

香脆玉米片的做法

  香脆玉米片的做法一:

  1.鸡蛋打入碗中,打散。

  2.把打散的鸡蛋液倒在玉米片上,加入鸡蛋液可使营养更丰富。

香脆玉米片的做法

  3.用筷子搅拌均匀,使每个玉米片上都粘上鸡蛋液。

  4.玉米片中加入1/2匙盐。

香脆玉米片的做法

  5.再加1/2匙五香粉。

  6.用筷子搅拌均匀,使盐和五香粉均匀的粘到玉米片上。从打鸡蛋到给玉米片调味的过程,1分钟就可以搞定。

香脆玉米片的做法

  7.接下来,在锅中倒少许油。

  8.烧至四五成熟,放玉米片,用铲子快速的把翻炒,并把玉米片划散。

香脆玉米片的做法

  9.玉米片用勺子划散成片状即可,这个可能大概1分钟。由于加入了鸡蛋液,玉米片变软,小火多炒3~4分钟也会变脆的,另外炒时间长了可能炒糊。

  10.我们为了节约时间,也防止玉米片变糊,把炒散的玉米片放微波炉中,高火微1分钟,香脆玉米片就做好了。

香脆玉米片的做法

  香脆玉米片的做法二:

  原料:玉米片30克,蔓越莓干30克,黄油55克,细砂糖45克,鸡蛋35克,低筋粉80克,泡打粉1/4小勺

  香脆玉米片的做法步骤:

  1、玉米片稍微捏碎,蔓越莓切碎,备用。

  2、黄油软化,加入细砂糖搅打均匀。

  3、分次加入蛋液,搅打成均匀糊状。

  4、泡打粉和低筋粉混合,筛入奶油糊中,拌匀。

  5、倒入玉米片和蔓越莓。

  6、拌匀。用勺直接舀在烤盘上,约8克/个。

  7、放入烤箱,中层,上下火170度,烤约20分钟左右,熄火后继续焖10分钟,香脆玉米片出炉。

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