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茄酱豆腐的做法_茄酱豆腐家常做法_茄酱豆腐做法大全

茄酱豆腐

  简介:茄酱豆腐是一道家常菜肴可以补脾胃,豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。茄酱豆腐的做法简单,豆腐也是最家常的一道菜,也经常吃酱烧豆腐,今天就想变一下吃法,就做一个茄酱豆腐

  

原料:豆腐 一块  番茄酱

  茄酱豆腐的做法一:

  1.家常菜原料图

  2.将豆腐切成块

  3.锅中放油,放入豆腐块,煎至两面金黄

  4.加入大蒜瓣,放入一匙郫县豆瓣酱

茄酱豆腐

  5.放入番茄酱,翻炒

  6.加入少许盐,鸡精,少量的水,翻炒

  7.略煮一小会,

  8.待汤汁不多时,翻炒10下,这道茄酱豆腐菜谱家常菜做法就完成啦。

茄酱豆腐

  茄酱豆腐的做法二:

  原料:豆腐300g、鸡肉70g

  调料:葱适量、盐适量、番茄酱、适量鸡粉适量、油适量

  茄酱豆腐的做法步骤:

  1.鸡肉切末,豆腐切片,蒜,姜切末

  2.豆腐先煎成黄色

  3.再把鸡肉炒过

  4.再把姜,蒜,番茄酱拌匀

  5.把豆腐,肉末倒进番茄汁里拌炒均匀

  6.放入鸡粉就可以装盘了。

  茄酱豆腐的做法小贴士:

  郫县豆瓣是比较咸的,做这道菜时,要适当减少放盐的量,才好。

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