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玉米面饼的做法_玉米面饼怎么做好吃

玉米面饼

  简介:玉米面饼是我特别喜欢的一种饼。玉米面饼的做法简单,营养丰富,是一款健康的粗粮饼。做好的玉米面饼色泽金黄,散发着浓浓的香味,香甜软松的小饼,吃起来真是享受。学习下玉米面饼的做法吧。

  

原料:玉米面、白糖、奶粉、鸡蛋、发酵粉

  玉米面饼的做法一:

  1.玉米面中放入白糖、鸡蛋、发酵粉。

玉米面饼的做法

  2.继续放入奶粉、清水,混和成稀面糊,放到温暖处发酵。

玉米面饼的做法

  3.面糊表面出现许多小泡泡就发好了。

  4.锅上火,锅中刷一层薄薄的油,舀一勺面糊倒入锅中。

  5.一面熟后,翻面,直到烙熟,玉米面饼即可食用。

玉米面饼的做法

  玉米面饼的做法二:

  原料:南瓜200克,粘玉米面300克,白糖50克,精盐20克,大豆油适量。

  玉米面饼的做法步骤:

  1.将南瓜去皮,去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,取出,放入容器中待用。

  2.将蒸熟的南瓜,压成泥,加入粘玉米面,白糖,精盐,搅拌均匀,和成面团,稍微饧一会儿。

  3.在饧好的面团内,取出一小块面团揉成圆形,将揉好的小面团放入盘中待用,平底锅放油烧热,将小面团压扁,放入锅中煎,煎好一面,翻过了再煎另一面。

  4.将小饼煎至两面呈金黄色时,煎熟,铲出,装入碗中,玉米面饼即可食用。

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