原料:猪肉末 (适量)
调料:青菜 (适量)
青菜肉圆汤的做法一:
1.肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、水、搅拌均匀,腌渍入味
2.锅中烧开水,把肉末弄成圆形,放入开水中
3.全部弄好后,盖上盖子烧开
4.青菜洗净待用
5.锅中放油,下入青菜炒一下
6.再把烧好的肉圆连汤倒入锅中,再次烧开,放一点盐调味,就可以了

青菜肉圆汤
青菜肉圆汤的做法二:
原料:肉馅500g
调料:猪油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、白菜适量
青菜肉圆汤的额做法步骤:
1.水开下入肉圆
2.下好肉圆等水烧开
3.加入青菜
4.搅拌下
5.加味精
6.加猪油
7.加盐
8.盖上盖子煮一会
9.烧好盛盘
10.香喷喷的肉圆汤。
青菜肉圆汤的做法三:
原料:猪肉250g、小白菜300g
调料:食盐适量、淀粉适量、调和油适量、小葱少许
青菜肉圆汤的做法步骤:
1.猪肉洗净剁成肉糜后加入香葱末、一个蛋清和适量的盐、淀粉调匀
2.锅中倒水,将肉糜挤成肉丸,煮肉丸子
3.煮到八成熟的样子或者全熟也可以的,捞出备用
4.其实这个时候烧全熟就饿可以直接吃的
5.青菜洗净控水
6.锅中倒油炒青菜,青菜炒倒后加少许盐
7.加入之前烧好的肉丸子和汤,可适当加些水
8.丸子是差不多熟的,煮一会就可以出锅了。
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