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青椒炒牛腱子肉的做法_青椒炒牛腱子肉家常做法_青椒炒牛腱子肉家常做法

青椒炒牛腱子肉

  简介:青椒炒牛腱子肉是一道通过爆炒制作而成的美食,口味微辣,青椒具有增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌的功效。下面我们就来学一下这道青椒炒牛腱子肉的做法

  

原料:牛腱子肉

  调料:青椒、葱、姜、蒜、辣椒、盐、生抽、牛肉粉、料酒各适量

  青椒炒牛腱子肉的做法一:

  1.准备好原料,把牛肉切成片。

  2.青椒切成丝。

  3.把辣椒、葱、姜、蒜、生姜切好备用。

  4.锅坐火上,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

青椒炒牛腱子肉

  5.放入牛肉炒入味,加入料酒再炒一炒。

  6.加入小半碗开水,把牛肉烧下。烧到汁干时喷入少许生抽炒匀出锅备用。

  7.锅刷干净,加入少许的油放入青椒炒到七成熟。

  8.加入牛肉炒匀,入盐、牛肉粉淋入少许的水炒匀出锅。

青椒炒牛腱子肉

  青椒炒牛腱子肉的做法二:

  原料:牛腱子肉100g

  调料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、青椒适量、红干椒适量、生抽适量、料酒适量、牛肉粉适量

  青椒炒牛腱子肉的做法步骤:

  1.把牛肉切成片。

  2.青椒切成丝。

  3.把辣椒、葱、姜、蒜、生姜切好备用。

  4.锅坐火上,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

  5.放入牛肉炒入味,加入料酒再炒一炒。

  6.加入小半碗开水,把牛肉烧下。烧到汁少时喷入少许生抽炒匀出锅备用。

  7.锅刷干净,加入少许的油放入青椒炒到七成熟。

  8.加入牛肉炒匀,入盐、牛肉粉淋入少许的水炒匀出锅。

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