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鲜菇豆腐汤的做法_鲜菇豆腐汤怎么做_鲜菇豆腐汤家常做法

鲜菇豆腐汤

  简介:鲜菇豆腐汤是家常菜,可用于清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。鲜菇豆腐汤的做法简单,香菇和青菜纤维素都比较丰富,进食后容易有饱胀感,有效较少食欲,是一个不错的减肥汤。

  

原料:香菇2朵

  辅料:胡萝卜少许、芹菜适量、青蒜适量

  调料:食盐适量、鸡精适量、姜少许、水淀粉适量、豆腐1块、胡椒粉适量

  鲜菇豆腐汤的做法一:

  1.嫩豆腐事先用淡盐水浸泡,一则去豆腥,二则煮时候不易碎

  2.胡萝卜和姜分别切细丝,鲜香菇切薄片

  3.放入自己所需要的水量,将嫩豆腐端在掌心,用刀子轻轻地切小块放入

鲜菇豆腐汤

  4.加入香菇片、胡萝卜、姜丝,烧开

  5.调点盐、鸡精、撒些胡椒粉,淋点水淀粉(勾个薄芡即可)

  6.最后撒入芹蒜段,搅拌几下即可出锅

  鲜菇豆腐汤的做法二:

  原料:鲜香菇3只,嫰豆腐200g,精猪肉片或丝50g,葱花少许,适量的盐,胡椒粉

  鲜菇豆腐汤的做法步骤:

  1、先将猪肉片加点淀粉和黄酒腌10分钟;

  2、锅内放入豆腐小块、鲜香菇片及水。盖上锅盖煮;

  3、水煮开转小火烧5分钟。然后加入适量的盐,最加入肉片拌匀,烫熟;

  4、加入胡椒粉及葱花拌匀即可装碗食用。

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