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菠萝炒鸡块的做法_菠萝炒鸡块怎么做_菠萝炒鸡块家常做法

菠萝炒鸡块

  简介:这款菠萝炒鸡块是再家常不过的菜,酸酸甜甜的,特开胃。菠萝炒鸡块的做法简单,菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效。

  

原料:鸡腿  2个,菠萝  1个。

  调料:蚝油  1大匙,糖  1小匙,料酒  1小匙,食用油  1小匙。

  菠萝炒鸡块的做法一:

  1、把材料准备好。

  2、鸡腿洗干净,切成块。

  3、加入所有调料,拌匀,腌制20分钟。

  4、菠萝切开(留取一半当碟子),削去另外一半的外皮和钉眼。

  5、把留取当碟子用的一半菠萝挖空,另外一半切块后用盐水泡一下。

菠萝炒鸡块

  6、热锅下油,油热后倒入鸡块。

  7、大火翻炒,炒至鸡块出油。

  8、倒入小许清水,盖上锅盖,焖2分钟左右

  9、加入菠萝,继续翻炒。

  10、炒至收汁,视个人口味适当下点盐。

  11、用挖空了菠萝当碟子,特有食欲

菠萝炒鸡块

  菠萝炒鸡快的做法二:

  原料:鸡300g、菠萝1块

  调料:青椒1根、红椒1根、蒜头2个、姜4片、生抽适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、生粉适量、酒适量、油适量

  菠萝炒鸡快的做法步骤:

  1.家常菜菠萝切块,青红椒切小块,蒜头切片、姜切丝。鸡切成块,用姜丝和适量的生抽、糖、盐和生粉腌一个小时。

  2.锅内放适量的油,加热,放入腌好的鸡块。

  3.炒至鸡块微金黄至熟,盛起。

  4.锅内放入姜片、蒜片和青红椒爆香。

  5.再放入菠萝和炒好的鸡块。

  6.放入适量蚝油炒匀即可,这道菠萝炒鸡块菜谱家常菜做法就完成啦。

  菠萝炒鸡块的做法三:

  原料:鸡肉半只、菠萝1块

  辅料:柿子椒半个、红椒半个

  调料:食盐5克、姜半块、蒜2瓣、生抽5克、蚝油10毫升、白糖3克、植物油2汤匙、生粉5克

  菠萝炒鸡快的做法步骤:

  1. 鸡切成块,用适量的生抽、白糖、盐和生粉腌一个小时,菠萝切块,柿子椒、红椒切小块,蒜头切片、姜切片

  2.锅内放适量的植物油,加热,放入腌好的鸡块炒熟

  3.盛起,锅内放入姜片、蒜片和柿子椒、红椒爆香

  4.再放入菠萝和炒好的鸡块,放入适量蚝油炒匀即可。

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