原料:柴鸡半只、猪骨1块、五指毛桃50克、红枣6个、陈皮1块、盐4克、老姜2片
五指毛桃煲鸡汤的做法一:
1、猪骨、洗净,鸡去除内脏洗净,切块;入沸水锅中焯烫后洗去浮沫。
2、五指毛桃用清水浸泡10分钟,洗净。
3、将鸡块、瘦肉放入锅中,加入足量清水,大火煮沸撇去浮沫。
4-5、放入红枣、陈皮、五指毛桃,盖上盖子,转小火煲煮2小时。
6、关火后加少许盐调味,五指毛桃煲鸡汤即可食用。

五指毛桃煲鸡汤的做法技巧:
1、煲汤时,放一块猪骨会使煲出来的汤,口味更浓更香。
2、五指毛桃在南方城市很容易购买,北方的话,可以到部分药店问问看。
五指毛桃煲鸡汤的做法二:
原料:鸡、五指毛桃、蜜枣、姜片各适量
调味:盐适量

五指毛桃煲鸡汤的做法步骤:
1、所有材料清好,鸡去皮。
2、先把五指毛桃、蜜枣、姜片放在慢炖锅内胆。
3、再放入鸡。
4、加入适量的水,八分满。
5、加盖,档位调至“高档”。
6、4小时后,开盖下盐,再炖个10分钟就可关电源,五指毛桃煲鸡汤就可以喝了。
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