煲汤大全
当前位置:煲汤大全 >> 烧做法大全 >>草鱼的家常做法 >>红烧鱼骨
红烧鱼骨的做法_红烧鱼骨家常做法_红烧鱼骨怎么做

红烧鱼骨

  简介:红烧鱼骨的做法简单,鱼的种类很多,它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、无机盐的良好来源。鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。

  

原料:鱼骨块,葱姜、盐、料酒、生抽、老抽、醋、豆瓣酱、花椒、干红椒、胡椒鸡精。

  红烧鱼骨的做法一:

  1、片鱼肉剩下的鱼骨切块,洗净沥水后用盐、料酒腌制一小时或以上。

  2、煎鱼块。我用不沾平底锅将鱼块煎至两面金黄。

  3、留底油,放姜片、花椒、干红椒煸出香味,倒入煎好的鱼。

红烧鱼骨

  4、调入生抽、老抽、醋、豆瓣酱和清水,盖上盖煮5分钟。

  5、开盖后、大火收汁、撒胡椒鸡精葱花装盘。

  红烧鱼骨的做法二:

  原料:草鱼300g

  调料:油适量、盐适量、葱姜蒜适量、小米辣适量、酒适量

  红烧鱼骨的做法步骤:

  1.准备食材

  2.葱姜蒜爆香

  3.倒入鱼骨煎

  4.等鱼肉煎白,倒入适量水

  5.把辣椒放到汤里

  6.适量盐

  7.酒去腥

  8.大火煮开小火焖煮15分钟

上一篇:鱼骨汤的做法_鱼骨汤家常做法_鱼骨汤怎么做  
下一篇:治疗风寒感冒小妙招:红糖姜水的做法_红糖姜水怎么做好吃
红烧鱼骨相关菜谱 (红烧鱼骨更多做法
鱼块汤
酸菜鱼
麻辣鱼
湖南口味鱼
湖南焖烧草鱼
酸菜草鱼
川味水煮鱼
正宗麻辣酸菜
草鱼的营养价值
1.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。调低血压,有利于生长发育。2.富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。3.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。4.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。5.草鱼含有丰富的......
草鱼的制作技巧
1.烹调时不用放味精就很鲜美;2.鱼胆有毒不能吃;3.草鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散;4.草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴;5.民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。......
最新菜谱
养颜红枣枸杞
养胃红枣猪肚
宝宝补钙豆浆
补肾养血莲藕
党参黄芪土鸡
滋阴壮阳东北
清热健脾白萝
养颜鱿鱼酸辣
热门推荐
煲汤大全是为广大美食爱好者提供煲汤大全,煲汤食谱大全,炖汤食谱大全,家常菜经典做法案例等热门食谱。
本站信息由网络收集及网友提供,煲汤大全网站不负责信息内容的准确性和完整性,对此不承担任何保证责任。
CopyRight@2013-2018 All Right Reserved !商务联系:674721846(qq注明来意) 备案号:豫ICP备16007622号-1