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清蒸娃娃菜的做法_清蒸娃娃菜怎么做

清蒸娃娃菜

  简介:清蒸娃娃菜是一道健康又美味的素菜。清蒸娃娃菜的做法虽然简单,但是味道却不一般。爽口的娃娃菜,原汁原味,蒸制后营养还不流失,最适合懒懒的周末。学习下清蒸娃娃菜的做法吧。

  

原料:娃娃菜

  配料:盐,大蒜,生抽,香油,淀粉

  清蒸娃娃菜的做法一:

  1、准备好食材。

  2、大蒜拍成蓉。

  3、娃娃菜洗净,节成两半。

  4、入锅中蒸至十分钟。

  5、锅内入油。

  6、适量的淀粉加水成芡汁。

  7、倒入锅中,加少许生抽。

  8、滴少许香油。

  9、加入蒜蓉做成调味汁,倒入娃娃菜上,清蒸娃娃菜即成。

清蒸娃娃菜的做法

  清蒸娃娃菜的做法二:

  原料:蒜、虾干、虾仁(没有也可以)、粉丝、娃娃菜2棵、

清蒸娃娃菜的做法

  清蒸娃娃菜的做法步骤:

  1、蒜、虾干、虾仁切碎。粉丝泡软。

  2、炒锅入油,炒香蒜末,再炒虾干碎、虾仁碎。

  3、炒好的这些材料倒入粉丝碗中。

  4、锅内倒水,加入少许盐、料酒,把娃娃菜焯水一分钟。捞出沥水。

  5、找一个碗,摆出造型。

  6、把粉丝碗内的材料倒入造型好的碗中。

  7、把搭在碗外的菜叶盖回去。

  8、上锅蒸10分钟,倒扣在碟子里,清蒸娃娃菜就OK了。

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