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香菇玉米粥的做法_香菇玉米粥做法大全_香菇玉米粥怎么做

香菇玉米粥

  简介:香菇玉米粥是一道美食,香菇玉米粥的做法简单,香菇又名香蕈,是冬令的滋补食品,具有益气补虚,健脾胃,托痘疹的功效。这款香菇玉米粥可增强免疫力,滋阴补肾,健胃润肠,还能保护眼睛,是一道健康养生的营养粥膳,尤其适合中老年人冬季养生食用。

  

原料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿

  香菇玉米的做法一:

  1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。

  2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。

  3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!

  4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。

  5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

香菇玉米粥

香菇玉米粥

  香菇玉米粥的做法二:

  原料:熟玉米粒80g、大米100g、泡发香菇6朵、胡萝卜40g

  调料:油适量、盐适量、浓缩鸡汁5ml

  香菇玉米粥的做法步骤:

  1.准备好所有的食材。香菇提前泡发洗净。

  2.香菇切粒,胡萝卜切粒。

  3.顾总红水烧开放入香菇焯烫。

  4.再放入胡萝卜和玉米粒焯烫备用。

  5.大米淘洗干净放入电锅加入适量的清水滴入几滴色拉油。

  6.加盖按下煮粥键。

  7.大米煮烂再加入香菇。

  8.加入玉米和胡萝卜继续煮上15分钟。

  9.加入浓缩鲜鸡汁。

  10.加入盐调味。

  11.最后在加入适量的香油。

  12.搅拌均匀即可食用。

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一般人皆可食用1、尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用;适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用;适宜肥胖症、脂肪肝者食用。2、适宜癌症患者及中老年人食用;适宜记忆力减退之人食用;适宜习惯性便秘之人食用;适宜慢性肾炎水肿者食用。注意:腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。......
食用玉米注意事项
1、煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。2、肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹,也可“粗粮细做”,用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子面粥都是不错的选择。3、玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素,有致癌作用,应当禁忌食用。4、玉米与豆腐是最佳搭配,两者营养互补,豆腐中的尼克酸可提高人体对玉米中蛋白质的吸收率。5、吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。......
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