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腊肉炒大蒜的做法_腊肉炒大蒜怎么做好吃

腊肉炒大蒜

  简介:腊肉炒大蒜是武汉人餐桌上的家常菜,腊肉炒大蒜的做法很简单,采用自家制作的腊肉,吃起来更加安全健康。学习下腊肉炒大蒜的做法吧。

  

原料:腊肉,大蒜

  腊肉炒大蒜的做法一:

  1、准备的腊肉和大蒜。

  2、腊肉用温水洗净,切成薄片,上锅蒸熟。

  3、大蒜洗净,把蒜白用刀拍拍,切斜刀。

  4、蒸熟的腊肉,滗出气水。

腊肉炒大蒜的做法

  5、锅里少许油,倒入蒸好的腊肉。,

  6、把蒸好的腊肉炒出油,并滗去多余的油。

  7、倒入切好的大蒜翻炒。

  8、大蒜断生疲软,腊肉炒大蒜即可食用。

腊肉炒大蒜的做法

  腊肉炒大蒜的做法技巧:

  1、腊肉本身是咸的,就不用放盐了。

  2、腊肉最好蒸熟下油锅炒。

  腊肉炒大蒜的做法二:

  原料:腊肉,大蒜,辣椒。

  调料:盐,油,老抽,味精。

  腊肉炒大蒜的做法步骤:

  1、备食材。

  2、腊肉切片,辣椒切丝,大蒜切段。

  3、热锅热油,下入切好的腊肉炒匀。

腊肉炒大蒜的做法

  4、炒片刻。

  5、放进辣椒丝,炒匀。

  6、再放进大蒜,调点老抽炒入味。

  7、再调入味精炒匀出锅,腊肉炒大蒜即可食用。

腊肉炒大蒜的做法

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