煲汤大全
当前位置:煲汤大全 >> 炖做法大全 >>牛筋的家常做法 >>萝卜炖牛肉筋
萝卜炖牛肉筋的做法_萝卜炖牛肉筋怎么做

萝卜炖牛肉筋

  简介:萝卜炖牛肉筋是一款非常适合秋季食用的养生汤。萝卜炖牛肉筋的做法简单,营养美味,家常菜大全中,萝卜是秋季不可缺少的食材,用萝卜和牛肉筋一起炖,很营养滋补,味道很美味,牛肉筋炖烂后真的很好吃。学习下萝卜炖牛肉筋的做法吧。

  

原料:牛肉筋500克、白萝卜一根

  调料:生姜一块、大蒜瓣两瓣、大葱一段、生抽适量、盐适量、料酒适量、油适量、豆瓣酱适量

  萝卜炖牛肉筋的做法步骤:

  1、准备好原材料。

  2、牛肉筋切成块。

  3、白萝卜切成滚刀块。

  4、生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成段。

  5、锅里加入适量水,放入牛肉筋,加入适量料酒,煮开三分钟后捞出。

  6、锅里加入适量油,放入牛肉筋翻炒,加入适量盐,炒入味。

  7、加入萝卜、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽,翻炒均匀。

  8、加入刚好没过材料的水,大火烧开。

  9、转入高压锅,中小火炖40分钟左右,萝卜炖牛肉筋即成。

萝卜炖牛肉筋的做法

  萝卜炖牛肉筋的做法技巧:

  1、白萝卜要选择新鲜比较嫩的,萝卜老的有层皮很影响口感;

  2、水不要加太多,因为萝卜的含水量比较大。

  萝卜炖牛肉筋的做法二:

  原料:萝卜两个,牛肉筋适量

  辅料:沙茶酱适量,红烧汁适量,花椒适量,草果适量,八角适量,红椒适量,食盐适量,鸡精适量

  萝卜炖牛肉筋的做法步骤:

  1.将鲜牛肉氽水去杂质洗净后切块。

  2.萝卜切成大块。

  3.锅内倒油放入花椒,八角,草果,红椒炸香。

  4.倒入切好的牛肉丁快炒。

  5.放入两勺红烧汁翻炒后加入萝卜块快炒。

  6.加入两碗水和一大勺沙茶酱,大火烧开后改小火慢炖。

  7.炖至汁变浓时加入少许食盐和鸡精,萝卜炖牛肉筋即成。

上一篇:红豆面包的做法_红豆面包家常做法_红豆面包做法大全  
下一篇:黄豆面发糕的做法_黄豆面发糕家常做法_黄豆面发糕做法大全
萝卜炖牛肉筋相关菜谱 (萝卜炖牛肉筋更多做法
烧椒拌牛筋
水晶牛筋花
辣炒牛蹄筋
葱烧牛蹄筋
白萝卜烧牛筋
萝卜炖牛肉筋
红烧牛蹄筋
双椒水发蹄筋
牛筋适用人群
1.适宜于母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女等健康体质平和质,气虚体质,阳虚体质,阴虚体质人群;2.适宜于虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃的人食用;3.脑炎,中风,动脉硬化,消化系统疾病,泌尿系统疾病,外科疾病,神经性疾病不宜食用;4.气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,瘀血体质不宜食用,凡外感邪热或内有宿热者忌食。......
牛筋的食用效果
牛筋味甘,性温,入脾、肾经;有益气补虚,温中暖中的作用;治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。......
最新菜谱
养颜红枣枸杞
养胃红枣猪肚
宝宝补钙豆浆
补肾养血莲藕
党参黄芪土鸡
滋阴壮阳东北
清热健脾白萝
养颜鱿鱼酸辣
热门推荐
煲汤大全是为广大美食爱好者提供煲汤大全,煲汤食谱大全,炖汤食谱大全,家常菜经典做法案例等热门食谱。
本站信息由网络收集及网友提供,煲汤大全网站不负责信息内容的准确性和完整性,对此不承担任何保证责任。
CopyRight@2013-2018 All Right Reserved !商务联系:674721846(qq注明来意) 备案号:豫ICP备16007622号-1