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 红油豆皮的做法_红油豆皮家常做法_红油豆皮怎么做

红油豆皮

  简介:红油豆皮是一道清爽适口的快手家常凉菜,红油豆皮的做法非常简单,适合夏天来食用。作为宴客凉菜也不错,上手也很快哦,简单易学哦!

  

原料:豆皮节100g

  调料:红油辣子适量、盐适量、大蒜1个、小葱1根、生抽适量、醋适量、白糖适量

  红油豆皮的做法一:

  1.豆皮节半包

  2.过沸水焯熟

  3.取出自然放凉

  4.少量凉开水调入生抽,醋,盐,糖

  5.豆皮节放凉后装盘淋入兑好的调味汁,再放上蒜泥,葱花,红油辣子即可

 红油豆皮

 红油豆皮

  红油豆皮的做法二:

  原料:豆腐皮250g

  调料:食盐适量、酱油少许、醋适量、蚝油1勺、黄瓜适量、辣椒油适量

  红油豆皮的做法步骤:

  1.将豆腐皮切丝

  2.把切好的豆腐皮用凉开水清洗一遍

  3.将洗好的豆腐皮装盘,加切好的黄瓜丝

  4.加切碎的蒜末

  5.加少许酱油

  6.加少许蚝油

  7.加适量凉拌醋

  8.加一勺盐

  9.加入自制辣椒油

  10.拌匀就可以享用啦。

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