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自制糖渍橙皮的做法_糖渍橙皮怎么做好吃

糖渍橙皮

  简介:糖渍橙皮酸甜可口,营养丰富,可治咳嗽化痰。糖渍橙皮的做法简单,呈透明状,滋软纯甜、橙香宜人,风味独特。橙皮不仅很清淡解渴,还有很好的消食健胃的功效,对于一些脾胃功能不好的人也可以起到调节的作用。橙子不仅败火,而且味道极好,无论是橙皮、橙汁,对人体都非常有益。学习下糖渍橙皮的做法吧。

  

原料:橙皮,柠檬汁,糖,水

  糖渍橙皮的做法一:

  1.橙子吃肉留皮。

  2.锅中开水煮软橙皮。

  3.煮软的橙皮用小刀切去里层白色味苦的部分。

  4.橙皮切成细丝。

  5.锅中放少许水,下入橙皮丝,放糖,加适量柠檬汁。

  6.大火煮开,小火熬至汁水变少,糖渍橙皮即成。

糖渍橙皮的做法

  糖渍橙皮的做法二:

  原料:橙子皮180克、冰糖100克、水180克

  糖渍橙皮的做法步骤:

  1、准备橙子皮。

  2、刮去橙子皮的白瓤。

  3、再把橙子皮切成丝。

  4、锅中加入清水烧开。

  5、加入冰糖,熬至冰糖完全融化。

  6、倒入橙皮丝。

糖渍橙皮的做法

  7、盖上盖子,小火熬煮15分钟左右。

  8、熬至橙皮丝变透明,汤汁收浓。

  9、最后把橙皮丝装进消毒的瓶子里盖上盖,待糖渍橙皮放凉后放入冰箱冷藏。

糖渍橙皮的做法

  糖渍橙皮的做法技巧:

  橙子皮取之前要用盐搓洗干净,橙皮上的白瓤一定要清除干净,不然会很苦。糖渍橙皮做好后,开始会有点苦味,放两天再吃苦味就没了。

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