原料:豇豆300克。
调料:花生酱2调羹,枸杞1调羹,盐,糖,大蒜末,鸡精,鲜抽。
花生酱拌豇豆的做法一:
1.碗里放2调羹花生酱,用温开水化开,放盐,糖,蒜末,鲜抽,鸡精,1调羹枸杞,搅拌成花生酱汁。
2.锅里放2碗水,煮开,放姜,盐,油。
3.放下洗净的豇豆。
4.大火煮至豇豆熟,捞出,用凉开水冲一下。
5.切长段,放入盘中。
6.浇上花生酱汁。
7.再撒上一些枸杞做装饰,花生酱拌豇豆即可食用。

花生酱拌豇豆的做法技巧:
1.豇豆焯熟后再切,营养不容易丢失。
2.也可以用芝麻酱做这道菜。
3.花生酱最好选择颗粒型的,更香。
4.喜欢辣的可以放些辣椒粉。
花生酱拌豇豆的做法二:
原料:豇豆、花生酱、大蒜、盐、白糖
花生酱拌豇豆的做法步骤:
1、准备材料。
2、先将一小勺的花生酱,加入热水,适量的盐、白糖,慢慢的搅匀化开,备用。
3、豇豆洗净后,入锅里用开水焯一下,去掉其豆腥,再入冷水里过凉。之后再切成5厘米左右的段,入碗码齐,大蒜捣成蒜泥。浇在切好的豇豆上面。
4、之后把之前调好的花生酱,浇在豇豆上面。
5、取几粒枸杞,撒上点缀。
6、花生酱拌豇豆吃的时候拌匀。

花生酱拌豇豆的做法技巧:
豇豆焯熟后再切,营养不容易丢失。
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