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花生酱饼干的做法,花生酱饼干的家常做法,花生酱饼干怎么做

花生酱饼干

  简介:花生酱饼干是一款香味浓郁,让人停不住嘴的饼干。花生酱饼干的做法特别简单,是新手入门必学。烘烤过程中,整个房间弥漫香香的花生酱味道,待烘烤过凉透后,咬下一口,酥脆可口。学习下花生酱饼干的做法吧。

  

原料:低筋面粉190g、白砂糖80g、无盐黄油100g、盐2-3g、颗粒花生酱100g、鸡蛋1枚

  花生酱饼干的做法一:

  1、将黄油切成小块,室温下软化。

  2、分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。

  3、将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀;

  4、加入花生酱打匀。

  5、低筋面粉、盐混合,筛入面盆中切拌均匀。

  6、揉成表面光泽的面团。

花生酱饼干的做法

  7、将面团分成小块搓成球。

  8、放入铺了锡纸的烤盘中,用叉子在面团上交叉按两下。

  9、烤箱预热180度,放入烤箱中层烤制15-20分钟。

  10、烤至饼干边缘着色,花生酱饼干即成。

花生酱饼干的做法

  花生酱饼干的做法技巧:

  1、最好用颗粒型花生酱,沙沙的口感超级好。

  2、花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用;花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。

  3、高脂血症患者慎食。

花生酱饼干的做法

  花生酱饼干的做法二:

  原料:低粉100克,鸡蛋液10克,黄油65克,花生酱35克,糖粉50克

  烘焙:烤箱中层,上下火180度,约15分钟

  花生酱饼干的做法步骤:

  1、将黄油软化。

  2、和糖粉混合,稍搅拌一下。

  3、用打蛋器打发,一直到黄油的颜色稍变淡。

  4、打发的黄油里加入准备好的鸡蛋液,用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋液融在一起。

  5、准备好花生酱。

  6、把花生酱放入黄油中。

  7、用打蛋器搅打,让花生酱和黄油混合均匀。

  8、把低粉倒入花生酱和黄油的混合物中。

  9、用橡皮刮刀把低粉和花生糊混合一下。

  10、把面糊搓成小长条。

  11、搓好的长条放入冰箱冷冻一个小时,直到冻硬,为了方便冷冻,我把长条分成的四段。

  12、把冻硬的长条切成小圆片,我好象做得小了点。把切好的饼干片排在烤盘上,入烤箱烘焙。

  13、15分钟后就好了,花生酱饼干直接吃都很香呢,不过为了能有脆脆的口感,还是可以等凉了再吃哦。

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