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营养早餐饼:香甜玉米饼的做法,香甜玉米饼怎么做

香甜玉米饼

  简介:香甜玉米饼是我特别喜欢的一款早餐饼。甜玉米很多人都爱吃,除了直接煮着吃外,还可以做成不同的美食,就像这款香甜玉米饼,菜谱家常菜做法方便快捷,很适合作为早餐。又到了玉米上市的季节,学习下香甜玉米饼的做法吧。

  

原料:甜玉米2根 白砂糖3大勺 糯米粉2大勺 普通面粉2大勺

  香甜玉米饼的做法一:

  1、玉米剥下玉米粒,用刀稍微剁碎。

  2、剁好后装入保鲜盒里,放入白砂糖搅拌均匀。

  3、搅拌均匀后放入冰箱冷藏3个小时以上(直到白砂糖融化,玉米出水)。

  4、腌好后,加入糯米粉和面粉(如果出的水比较多或少的话可以适当的多减加点面粉)。

  5、完全搅拌均匀后待用。

  6、平底锅烧热后,放少许油,倒入伴好的玉米糊。

  7、用锅铲整皮玉米糊,小火慢煎至底层金黄色并且完全凝固。

  8、煎至完全凝固后即可反面稍微煎煎即可。

  9、香甜玉米饼煎好后,切块即可开动啦。

香甜玉米饼的做法

  香甜玉米饼的做法技巧:

  1、一定要小火慢煎,火大底部容易糊,而且里面不熟。

  2、一定要等完全凝固粘在一起才可以反面,不然会散。

  香甜玉米饼的做法二:

  原料:甜玉米、面粉、食用油。

  香甜玉米饼的做法步骤:

  1、新鲜的玉米洗净,用擦子擦。

  2、擦好的玉米末。

  3、加入适量的面粉。(还可以加白糖或鸡蛋

  4、加入少许的水,调成稀糊。

  5、锅里少许油,倒入玉米糊。

  6、小火煎熟,香甜玉米饼即可食用。

香甜玉米饼的做法

  香甜玉米饼的做法技巧:

  甜玉米很甜,所以就没加白糖。

  香甜玉米饼的做法三:

  原料:玉米粒、面粉、鸡蛋、葱花

  调料:食盐、调和油、鸡精、五香粉

香甜玉米饼的做法

  香甜玉米饼的做法步骤:

  1.玉米粒掰下来洗净。

  2.准备面粉、鸡蛋、葱花。

  3.将玉米粒焯水,稍稍煮熟一下。

  4.焯水后的玉米呈漂亮的金黄色,过凉滤水。

  5.将玉米粒、鸡蛋、面粉2-3勺、葱花一起放入一个大碗里。

  6.加盐、鸡精、五香粉,然后加入少量水搅拌均匀。

香甜玉米饼的做法

  7.挑一个合适的大汤勺舀玉米糊用。

  8.锅烧热加油,调至小火,舀一勺玉米糊煎成一个饼。

  9.香甜玉米饼两面煎黄即可,味道鲜香,颜色漂亮。

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