煲汤大全
当前位置:煲汤大全 >> 煮做法大全 >>金针菇的家常做法 >>素鲜汤
营养减肥汤:素鲜汤的做法,素鲜汤怎么做

素鲜汤

  简介:这款素鲜汤的做法简单,用料不多,不用放油却不失美味!喝一大碗不成问题。素鲜汤全是素菜没有荤腥,这汤喝起来就很淡爽且有一股淡淡的鲜美!可以选择自己喜欢的蔬菜来做汤,这款素鲜汤很适合减肥人士食用,多吃都不怕长肉肉,怎么样还不赶快学习下素鲜汤的做法。

  

原料:金针菇,黄瓜,豆腐干,胡萝卜

  佐料:盐,姜丝,香菜,味精,香油少许,水淀粉适量

  素鲜汤的做法一:

  1、所用的蔬菜清洗干净。

  2、豆腐干切细条。

  3、胡萝卜切丝。

  4、黄瓜切丝,香菜切小段。

素鲜汤的做法

  5、把粘连在一起的金针菇分开。

  6、水开后放入金针菇焯水片刻捞出过凉水。

  7、锅里放入清水,放入姜丝烧开。

  8、放入豆腐条,金针菇和胡萝卜丝一起煮开。

素鲜汤的做法

  9、略煮片刻后,放入黄瓜丝再次煮开,加盐,味精,香油调味。

  10、倒入水淀粉勾芡。

  11、最后撒上香菜,素鲜汤即可食用。

素鲜汤的做法

  素鲜汤的做法二:

  原料:春笋一根,鲜香菇5个,地木耳100克,泡发的腐竹适量。

  调料:葱姜,盐,鲜鸡汁两滴,胡椒粉,香油。

  素鲜汤的做法步骤:

  1、春笋去皮洗净切片,香菇去老根切条,地木耳冲洗干净。

  2、锅中烧开水放入春笋焯烫捞出过凉。

  3、再把香菇放入焯烫捞出过凉。

  4、接着放入地木耳继续焯烫一下捞出过凉。

  5、锅中加入少许油爆香葱姜。

  6、倒入笋片和香菇翻炒片刻。

  7、加入适量清水。

  8、滴入两滴鲜鸡汁大火煮开3分钟。

  9、再把地木耳放入继续煮上3分钟。

  10、加入腐竹继续煮上5分钟。

  11、最后加入盐,香油调味,素鲜汤即成。

上一篇:豌豆黄的做法_豌豆黄家常做法_豌豆黄做法大全  
下一篇:凉拌鱼腥草的做法_凉拌鱼腥草家常做法_凉拌鱼腥草做法大全
素鲜汤相关菜谱 (素鲜汤更多做法
金针菇豆腐肉
金针菇酸辣肥
番茄炒金针菇
肉丝金针菇
金针菇紫菜汤
蚝油金针菇
酱炒金针菇
剁椒蒸金针菇
金针菇食用方法
1、金针菇菌盖利滑,菌柄脆嫩,味鲜美爽口。不仅清香扑鼻、味道鲜美,而且营养丰富,常食不厌,老幼皆宜,深受大众的喜爱。2、金针菇一定要煮熟再吃,否则容易引起中毒。3、将鲜品水分挤开,放入沸水锅内氽一下捞起,凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可,亦可作为荤素菜的配料使用。4、金针菇入菜可做成鸡脯拌金针、金针炒鸡丝、金针菇豆苗竹笋汤等菜肴。......
如何挑选金针菇
1、金针菇鲜品以未开伞、鲜嫩、菌柄长15厘米左右,均匀整齐,无褐根,根部少粘连为佳品。2、南方有黄色的金针菇,呈淡黄至黄褐色。北方一般为白色金针菇,呈乌白或乳白色。无论哪种颜色,优质金针菇菌盖中央较边缘稍深,菌柄上浅下深。3、不管是白是黄,颜色特别均匀、鲜亮,没有原来的清香而有异味的,可能是经过熏、漂、染或用添加剂处理过,要留意其药剂会不会影响健康,残留量是否达标。4、金针菇罐头如果颜色鲜亮,有刺......
最新菜谱
养颜红枣枸杞
养胃红枣猪肚
宝宝补钙豆浆
补肾养血莲藕
党参黄芪土鸡
滋阴壮阳东北
清热健脾白萝
养颜鱿鱼酸辣
热门推荐
煲汤大全是为广大美食爱好者提供煲汤大全,煲汤食谱大全,炖汤食谱大全,家常菜经典做法案例等热门食谱。
本站信息由网络收集及网友提供,煲汤大全网站不负责信息内容的准确性和完整性,对此不承担任何保证责任。
CopyRight@2013-2018 All Right Reserved !商务联系:674721846(qq注明来意) 备案号:豫ICP备16007622号-1