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鱼腥草鲫鱼汤的做法_鱼腥草鲫鱼汤家常做法_鱼腥草鲫鱼汤做法大全

鱼腥草鲫鱼汤

  简介:鱼腥草鲫鱼汤的做法简单,鱼腥草的食用和药用价值都非常高,鱼腥草的功能主治:具有清热解毒,消痈排脓功效用于治疗肺热咳嗽,并是治疗痰热壅肺,发为肺痈,咳吐脓血的要药。

  

原料:鱼腥草、鲫鱼、猪骨、陈皮、姜

  鱼腥草鲫鱼汤的做法一:

  1、猪骨飞水待用。

鱼腥草鲫鱼汤

  2、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼,煎至两边金黄注入清水。

  3、放入飞过水的猪骨。

  4、放入鱼腥草一起煮沸。

鱼腥草鲫鱼汤

  5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火,盛入碗里饮用。

  鱼腥草鲫鱼汤的做法二:

  原料:鱼腥草150g、鲫鱼500g

  调料:油适量、盐适量、姜片适量

  鱼腥草鲫鱼汤的做法步骤:

  1.鱼杀好沥干水份,切姜三片;

  2.鱼腥草洗净,沥干水备用;

  3.汤锅里放油,下姜片和鱼煎香两面;

  4.然后加入开水,大火煮五分钟,去浮沫;

  5.然后加入鱼腥草,再次煮开;

  6.转小火,再煲约40分钟;食用前加入盐调味即可!

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1、优质鱼腥草茎上有节,叶子互生,心脏形,花小而密,结蒴果。茎和叶有鱼腥气。腐烂、变质、有异味的不宜购买。2、选购新鲜鱼腥草,以叶片茂盛、颜色翠绿、鱼腥气浓者为佳。若是挑选干燥鱼腥草,则以无杂质、干燥无潮湿者佳。......
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