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豆泡烧肉的做法,豆泡烧肉怎么做

豆泡烧肉

  简介:豆泡烧肉今天中午的配菜,搭配米饭,特别下饭,足足吃了两大碗。豆泡烧肉的做法特别简单,不到十分钟就做好了,很适合快手族、懒人族。学习下豆泡烧肉的做法吧。

  

原料:五花肉,豆泡,油,酱油、料酒、米酒、食盐、鸡精、青红辣椒圈

  豆泡烧肉的做法一:

  1、五花肉洗净。

  2、切成块。

  3、把豆泡洗净。

  4、锅内烧热油。

  5、放入五花肉煸炒,两面发黄即可。

  6、加入酱油、料酒、米酒烧制片刻,放入豆泡。

  7、放入适量的水,大火烧开后,小火烧30分钟。

  8、最后大火收汁,放入适量的食盐、鸡精,再放入青红辣椒圈着色,豆泡烧肉即可出锅。

豆泡烧肉的做法

  豆泡烧肉的做法二:

  1.五花肉1大块切块过水,旭阳油豆腐一包。

  2.热锅后放入肉和葱香蒜八角翻炒至金黄,香香的,放3勺料酒闷下。

  3.放酱油糖和盐翻炒上色。

  4.加水莫过肉,改中火焖煮。

  5.水收干点后放入豆腐泡。

  6.再焖半小时等肉酥后,水淀粉勾芡后,放入半勺鸡精1勺香油,豆泡烧肉出锅咯。

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