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滋补开胃木瓜猪骨汤的做法,木瓜猪骨汤怎么做

木瓜猪骨汤

  简介:木瓜猪骨汤是一款特别适合夏季食用的汤,木瓜猪骨汤的做法简单,营养美味。夏季天气炎热,人们的消化吸收功能相对减弱,食欲减退,此时,在饮食上要做一些调整,多食一些酸味和咸味的食物。夏季煮汤可以稍多加一些盐,以补充体内丢失的盐分,多选择一些有助消化、可解署、水溶性高、维生素丰富的菜品煮汤。就像这道木瓜猪骨汤。

  

原料:猪排骨3块(150克左右),鸡爪一个,红4颗,木瓜1个(实用半个),花生一把,姜2—3片

  木瓜猪骨汤的做法一:

  1、准备原料。

  2、鸡爪去脚尖,和排骨分别焯水洗净,锅内重新加水,放入除木瓜外的所有原料,大火煮开,小火煮1.5—2个小时。

  3、木瓜切块,放入锅中小火再煮10分钟,加味精(可不放)调味,木瓜猪骨汤即可食用。

木瓜猪骨汤的做法

  木瓜猪骨汤的做法二:

  原料:猪骨、木瓜

  调料:盐,姜。

木瓜猪骨汤的做法

  木瓜猪骨汤的做法步骤:

  1、将木瓜去皮切大块。

  2、猪骨飞水后用水冲净浮沫。

  3、连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。

  4、将木瓜放入继续煲20分钟。

  5、喝时加盐调味,木瓜猪骨汤即可食用。

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1、木瓜大多丰腴甜美,挑选木瓜宜选择外观无瘀伤凹陷,果型以长椭圆形且尾端稍尖为佳。2、木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。3、生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。......
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