家常菜谱大全-酷菜网
当前位置:酷菜网 >> 鱿鱼的做法 >>辣炒鲜鱿鱼 >> (鱿鱼的营养价值与功效)
【图】辣炒鲜鱿鱼的做法,辣炒鲜鱿鱼怎么做

辣炒鲜鱿鱼

  简介:辣炒鲜鱿鱼是一道很家常的海鲜菜,辣炒鲜鱿鱼的做法非常简单,新鲜的鱿鱼用来爆炒,能锁住鱿鱼的鲜美的味道,味道鲜甜,口感脆嫩。这道辣炒鲜鱿鱼直接用小米辣和尖椒炒,再配上一些烧烤辣椒粉让辣中再多一些味,吃着香辣又鲜美。学习下辣炒鲜鱿鱼的做法吧。

  

原料:鱿鱼200克,尖椒50克,小米辣20克,油、、料酒、生抽、烧烤辣椒粉。

  辣炒鲜鱿鱼的做法一:

  1、将鱿鱼洗净去掉粘膜切成花刀,再切成小段。

  2、尖椒、小米辣分别切好,姜切成姜丝。

  3、煮锅烧开一些水,放入少许料酒,把鱿鱼块放入沸水锅中快速焯一下后捞出。

  4、炒锅倒油烧热,下姜丝和辣椒翻炒一会。

辣炒鲜鱿鱼的做法

  5、放入焯好水的鱿鱼块翻炒翻炒。

  6、放入一匙生抽翻炒均匀。

  7、放入一匙烧烤辣椒粉翻炒均匀关火,辣炒鲜鱿鱼即可装盘食用。

辣炒鲜鱿鱼的做法

  辣炒鲜鱿鱼的做法技巧:

  烧烤辣椒粉中含有盐分,辣炒鲜鱿鱼不用放盐。

  辣炒鲜鱿鱼的做法二:

  原料:新鲜鱿鱼、青红椒、生姜、豆豉,生抽、料酒,精盐、油

  辣炒鲜鱿鱼的做法步骤:

  1、青红椒洗净后,剖开去籽,去筋。

  2、把处理好的青红椒切菱形小片。

  3、生姜切细丝。

  4、鱿鱼洗净,去内脏,撕掉外皮后切花刀后切成长方形。

  5、锅中加水煮沸后,把鱿鱼快速焯水后捞出控水备用。

  6、锅里油热后,放入豆豉、姜丝爆香。

  7、倒入青红椒片,稍翻炒。

  8、倒入1/2汤匙生抽。

  9、倒入1汤匙料酒。

  10、倒入控净水的鱿鱼卷,大火翻炒。

  11、最后加少许精盐,炒匀,辣炒鲜鱿鱼即可出锅。

  辣炒鲜鱿鱼的做法技巧:

  鱿鱼焯水后控净水,用大火快炒能保持鱿鱼的鲜美。

上一篇:米饭好伴侣:酱爆鲜鱿鱼的做法,酱爆鲜鱿鱼怎么做好吃  
下一篇:凉拌豆笋的做法,凉拌豆笋的家常做法,凉拌豆笋怎么做
辣炒鲜鱿鱼相关菜谱 (辣炒鲜鱿鱼更多做法
章鱼小丸子
烤箱版烤鱿鱼
烤箱香辣鱿鱼
蒜泥拌鱿鱼须
爆炒鱿鱼卷
烤箱烤鱿鱼
韩式凉拌鱿鱼
干鱿鱼的做法
鱿鱼适用人群
1、一般人群均能食用。2、脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。3、鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。4、鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。......
鱿鱼的功效作用
1、调节血糖鱿鱼中含有牛磺酸,牛磺酸能够调节血糖,降低血液中的胆固醇,保肝利胆,防治胆结石。2、预防糖尿病促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。3、预防带血综合症降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。4、明目鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢......
最新菜谱
煎翅扒西兰花
蔓越莓曲奇
西芹炒肉丝
三丝银鱼羹
葱香烤鸡
香葱鸡肉包
豆腐蒸蛋
木瓜海带乌鸡
热门推荐更多>>
辣椒小知识更多>>
· 辣椒搭配宜忌
· 食用辣椒注意事项
· 辣椒的制作技巧
· 辣椒不宜人群
· 如何挑选辣椒
· 辣椒的功效与作用
· 辣椒的营养价值
辣椒的做法大全
· 辣椒怎么做好吃
· 灯笼辣椒怎么做好吃
· 辣椒酱怎么做好吃
· 辣椒油怎么做好吃
· 辣椒叶怎么做好吃
· 红辣椒怎么做好吃
· 小辣椒怎么做好吃
· 干辣椒怎么做好吃
· 辣椒圈怎么做好吃
· 剁辣椒怎么做好吃
家常菜菜谱热门搜索:酷菜网是为广大美食爱好者提供

菜谱家常菜做法

,家常菜做法,菜谱家常菜做法,家常菜经典做法案例等热门食谱。网站地图 网站地图
本站信息由网络收集及网友提供,酷菜网网站不负责信息内容的准确性和完整性,对此不承担任何保证责任。
CopyRight@2013-2015 All Right Reserved !商务联系:674721846(qq注明来意)备案号:豫ICP备13004982号