家常菜谱大全-酷菜网
当前位置:酷菜网 >> 牛肉的做法 >>酱焖牛肉小土豆 >> (牛肉的营养价值与功效)
酱焖牛肉小土豆

酱焖牛肉小土豆

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
原料:牛肉土豆香菜花生、淀粉、杭椒、食、蒜、料酒、香油、甜面酱、白砂糖

1.将材料洗净备用,用盐、料酒、甜面酱、白糖、香油和干淀粉搅拌均匀牛肉腌制20分钟

2.小土豆洗净不削皮对半切开,干葱切成片(如用洋葱也切片)

3.大蒜去皮拍一下,杭椒切成5厘米长的段

4.锅中倒油,油7成热时放入土豆用大火煎成金黄色,翻过来煎另一面

5.土豆煎好后将土豆用铲子拨到一侧,放入大蒜、干葱、和香菜根

6.利用锅中的油将大蒜、干葱和香菜煸香后倒入腌好的牛肉翻炒2分钟

7.倒入另一个锅中,不再放油,些时打开火

8.倒入开水,放入泡好的花生

9.大火加热至沸腾后转中小火焖45分钟后入入杭椒翻拌均匀即可关火

先煎一下土豆,除了可以增加它的香味之外,还可以让土豆成型,不论经过多长时间的焖煮,都不会散烂
上一篇:素酿豆腐  
下一篇:凉拌木耳
酱焖牛肉小土豆相关菜谱 (酱焖牛肉小土豆更多做法
秘制卤牛肉
山楂牛肉干
湖南牛肉米粉
胡萝卜土豆烧
五香牛肉配方
清炖牛肉
蔬菜牛肉饼
香葱肉燥炒牛
牛心的功效与作用
牛心的功效健脑、明目、温肺、心脏疾病、益肝、健脾、补肾、润肠、养颜护肤、通血、抑癌抗瘤、养阴补虚。 牛心的使用效果牛心可养血补心,治健忘、惊悸之症。 牛心的适用人群母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,久病体虚人群。 如何挑选牛心新鲜的牛心,心肌为红或淡红色,脂肪为乳白色或微带红色,心肌结实而有弹性,无异味。变质的牛心,心肌为红褐色,脂肪微绿有味,心肌无弹性,组织松软。心的上部有结节、肿块......
牛里脊的功效与作用
1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;3、水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。 牛里脊的使用效果味甘,性平;归脾......
最新菜谱
当归煮鸡蛋
紫薯红豆糕
花卷
葡萄干巧克力
西红柿炒鸡蛋
桂圆红枣茶
秋补润肺安神
茉莉木瓜粥
热门推荐更多>>
小知识更多>>
· 拿铁咖啡和卡布奇诺的区别
· 拿铁咖啡的热量
· 拿铁咖啡的种类
· 拿铁咖啡的由来
· 炸鸡加啤酒的危害
· 炸鸡的营养成分
· 披萨的功效及作用
· 披萨的营养价值
的做法大全
· 胖头鱼怎么做好吃
· 绿豆怎么做好吃
· 枇杷怎么做好吃
· 鱼怎么做好吃
· 鸡怎么做好吃
· 油条怎么做好吃
· 豆腐怎么做好吃
· 芒果怎么做好吃
· 饼怎么做好吃
· 平菇怎么做好吃
家常菜菜谱热门搜索:酷菜网是为广大美食爱好者提供

菜谱家常菜做法

,家常菜做法,菜谱家常菜做法,家常菜经典做法案例等热门食谱。网站地图 网站地图
本站信息由网络收集及网友提供,酷菜网网站不负责信息内容的准确性和完整性,对此不承担任何保证责任。
CopyRight@2013-2015 All Right Reserved !商务联系:674721846(qq注明来意)备案号:豫ICP备13004982号