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【图】降火消暑:莲子龟苓膏的做法,莲子龟苓膏怎么做

莲子龟苓膏

  简介:莲子龟苓膏是一道降火消暑的甜品,家常菜大全中,龟苓膏不凉不燥,风味清香,品质幼嫩,入口爽滑老少皆宜, 具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,莲子也有清热,安神的作用,和龟苓膏一起食用,别有一番风味!学习下莲子龟苓膏的做法吧。

  

原料:龟苓膏粉55克、莲子30克,开水1.1升、清水250ML、冰糖35克、

  莲子龟苓膏的做法一:

  1、准备食材。

  2、取250ML的清水把龟苓膏粉和开至无粒状。

  3、锅里加入1.1升的清水烧开。

  4、烧开后,转小火,倒入步骤2的龟苓膏糊,边倒入边搅动至冒小泡,微开状。

  5、倒入容器掠凉。

莲子龟苓膏的做法

  6、莲子洗净。

  7、把莲子煮熟后,加入冰糖至熔化后装出。

  8、把应凉透的龟苓膏切小块装小碗中。

  9、加入莲子糖水。

  10、莲子龟苓膏可以享受喽。

莲子龟苓膏的做法

  莲子龟苓膏的做法技巧:

  1、加清水拌龟苓膏粉时,要拌至无粒状。

  2、加入开水锅中要边倒入边顺时搅动。

  3、调料可以用蜂蜜炼乳、也可以煮糖水,或在开水锅中加入糖化开后再加入龟苓膏糊。

  莲子龟苓膏的做法二:

  原料:莲子100g,龟苓膏粉100g

  辅料:蜂蜜适量

  莲子龟苓膏的做法步骤:

  1.干莲子。

  2.将干莲子用水浸泡开。

  3.将莲子中间的莲心去掉。

  4.龟苓膏粉先用冷水化开,然后调入开水后拌匀静置。

  5.将凝固好的龟苓膏切成块状。

  6.龟苓膏静置的时候用高压锅将莲子煮透。

  7.将龟苓膏和莲子装入碗中,淋入适量蜂蜜,莲子龟苓膏就可以吃啦。

莲子龟苓膏的做法

  莲子龟苓膏的做法技巧:

  莲子心是有点苦,最好去掉哦。龟苓膏粉要先用少一点的冷水化开,再冲入沸水调匀。

  莲子龟苓膏的做法二:

  原料:龟苓膏30g、莲子50g

  配料:凉开水150ml、清水850ml、白糖30g、炼奶适量

  莲子龟苓膏的做法步骤:

  1、将龟苓膏粉倒进容器里。

  2、加入凉开水调至均匀无粒的糊状。

  3、奶锅里倒入清水550ml煮开,将龟苓膏糊倒进去。

莲子龟苓膏的做法

  4、拿双筷子不停拌匀,煮三分钟即可。

  5、将表面的泡沫捞去。

  6、龟苓膏倒进容器里放凉放进冰箱。

莲子龟苓膏的做法

  7、奶锅里倒入清水300ml,将莲子倒进去。

  8、加入白糖30g煮至连子软糯。

  9、龟苓膏从冰箱里拿出来切成小块。

  10、龟苓膏放进容器里加入莲子加入炼奶,莲子龟苓膏即可享用。

莲子龟苓膏的做法

  莲子龟苓膏的做法技巧:

  1、龟苓膏用清水或凉开心调成糊都可以。

  2、将龟苓膏糊倒到开水里必须不停搅拌,预防做出来的龟苓膏里有一团团的。

  3、放凉的莲子龟苓膏可以直接吃或放进冰箱里放冰凉再吃都可以。

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