家常菜谱大全-酷菜网
当前位置:酷菜网 >> 山药的做法 >>紫山药排骨汤 >> (山药的营养价值与功效)
紫山药排骨汤的做法,紫山药排骨汤怎么做好吃

紫山药排骨汤

  简介:气虚体质的人很适合喝紫山药玉米排骨汤,寒冷的天气喝一碗清香甘甜的紫山药玉米排骨汤,让人从脚暖到心。紫山药可以增加人体的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益寿等,还有益于脾、肺、肾等功能,你也学习下紫山药排骨汤的做法吧。

  

原料:猪脊骨600克,紫山药500克,玉米300克,姜、

  紫山药排骨汤的做法一:

  1、把买回来的猪脊骨洗净后砍成小块。

  2、切好的猪骨头焯一下水后洗净浮沫。

  3、把焯好水洗净的猪骨头放入砂锅里,放入一些切段的玉米,再拍入一块姜。

  4、砂锅加入适量水,放火上大火煮沸后改小火煲两小时。

紫山药排骨汤的做法

  5、紫山药去皮洗净后滚刀切小块。

  6、猪骨头汤煮好后放入山药继续煮至山药软糯。

  7、起锅前调入适量盐,紫山药排骨汤即可食用。

紫山药排骨汤的做法

  紫山药排骨汤的做法技巧:

  紫山药味道鲜美,玉米清香,所以这道汤不用放鸡精等调味品,原汁原味才是美味。

  紫山药排骨汤的做法二:

  原料:猪排骨、紫玉米、紫山药

  配料:生姜,葱、盐、料酒

紫山药排骨汤的做法

  紫山药排骨汤的做法步骤:

  1、准备好材料。

  2、先在沸水里抄一下猪排骨去血水去腥捞出。

  3、顺便再抄一下紫山药去粘液。

  4、把猪放进高压锅,放入生姜、葱白,再倒入适量料酒和水,先大火后小火压15分钟。

  5、把紫玉米紫山药放进炖锅。

  6、把压好的排骨汤倒入炖锅,盖上锅盖炖20分钟左右。

  7、炖得差不多的时候放入盐。

  8、再放一点鸡精、洒上葱即可。

  9、一款营养丰富又养眼的紫山药排骨汤又来了!

上一篇:【图】紫山药糯米粥的做法,紫山药糯米粥怎么做  
下一篇:鸡油炒饭的做法,鸡油炒饭怎么做
紫山药排骨汤相关菜谱 (紫山药排骨汤更多做法
山药黑芝麻糊
山药炖鸡汤
山药松饼
健脾养胃粥
山药鲫鱼汤
山药栗子粥
山药排骨汤
山药排骨粥
食用山药注意事项
1、好的山药外皮无伤,带黏液,断层雪白,黏液多,水分少。皮可鲜炒,或晒干煎汤、煮粥。去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。2、山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。3、山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。4、山药在剥皮之后,表面的粘液使其变的很滑,难以抓牢或稳稳的放在且板上,切成想要的形状,这时候,可以在双手上涂些盐和醋,再拿山药的时候就不会手滑了,也不会影响山药的正常......
如何挑选山药
1、首先要掂重量,大小相同的山药,较重的更好。2、其次看须毛,同一品种的山药,须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多,营养也更好。3、最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。注意:如果表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,......
最新菜谱
木瓜海带乌鸡
丝瓜炒虾仁
清蒸多宝鱼
樱桃果酱
当归红枣煲鸡
双皮奶
蛏子丝瓜汤
紫薯丸子酒酿
热门推荐更多>>
排骨小知识更多>>
· 排骨汤怎么去腥味
· 排骨汤怎么去油
· 排骨汤怎么煮的软烂
· 排骨汤怎么炖成奶白色
· 排骨汤为什么是白色的
· 排骨汤怎么做有营养
· 排骨汤怎么做补钙效果好
· 排骨汤的功效及作用
排骨的做法大全
· 排骨怎么做好吃
· 糖醋排骨怎么做好吃
· 红烧排骨怎么做好吃
· 大排骨怎么做好吃
· 小排骨怎么做好吃
· 糯米排骨怎么做好吃
· 素排骨怎么做好吃
· 腐乳排骨怎么做好吃
· 香芋排骨怎么做好吃
· 蜜汁樱桃排骨怎么做好吃
家常菜菜谱热门搜索:酷菜网是为广大美食爱好者提供

菜谱家常菜做法

,家常菜做法,菜谱家常菜做法,家常菜经典做法案例等热门食谱。网站地图 网站地图
本站信息由网络收集及网友提供,酷菜网网站不负责信息内容的准确性和完整性,对此不承担任何保证责任。
CopyRight@2013-2015 All Right Reserved !商务联系:674721846(qq注明来意)备案号:豫ICP备13004982号