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葱烧剥皮鱼的做法_葱烧剥皮鱼怎么做_葱烧剥皮鱼的家常做法

葱烧剥皮鱼

简介:
酱油是家家户户常用的一道料理,葱、姜、蒜是最好的朋友了,更能提味、鲜美。葱烧剥皮鱼是道地的台湾家常菜哟!喜欢的朋友学习下葱烧剥皮鱼的做法吧。
原料:
剥皮鱼(也可用多宝鱼鲢鱼、草鱼)。切片一尾 葱两根 姜10片 蒜头四粒 酱油两大匙 米酒少许
葱烧剥皮鱼的做法:
  1. step1 1

    鱼切片,放入锅中,中大火煎至两面焦黄。再放入姜、蒜头。

  2. step2 2

    鱼煎约八分熟时,放入少许的水、酱油、米酒,中火闷煮入味。

  3. step3 3

    最后放入葱段,焖煮两分钟左右,葱烧剥皮鱼即可出锅。

 
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