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冰皮月饼的做法,冰皮月饼怎么做好吃

冰皮月饼

冰皮月饼源于香港,由于它少油少糖,这几年很受人们的喜欢,放冰箱冷藏后的冰皮月饼,吃起来软软糯糯,很Q弹,自己做也不是很麻烦
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
  • 原料:

    步骤

    冰皮月饼的做法步骤1

    1.把牛奶,炼奶和玉米油搅拌均匀

    冰皮月饼的做法步骤2

    2.加入各种粉类

    冰皮月饼的做法步骤3

    3.搅成无颗粒状粉浆,盖保鲜膜放锅中大火二十五分钟蒸熟

    冰皮月饼的做法步骤4

    4.蒸好后用筷子搅一搅晾凉,然后撒手粉揉成团

    冰皮月饼的做法步骤5

    5.分成每个二十五克左右的小面团揉圆

    冰皮月饼的做法步骤6

    6.准备好豆沙馅,每个二十五克

    冰皮月饼的做法步骤7

    7.拿一个小面团按扁放一个豆沙馅

    冰皮月饼的做法步骤8

    8.用虎口收口

    冰皮月饼的做法步骤9

    9.收成圆形

    冰皮月饼的做法步骤10

    10.沾手粉,放五十克月饼模中

    冰皮月饼的做法步骤11

    11.按压成形

    冰皮月饼的做法步骤12

    12.放盒中可以送人哦

    小贴士

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