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简单快手芹菜炒饭的做法

芹菜炒饭

  简介:芹菜炒饭是一道简单快手的午餐食谱,特别适合上班族、懒人族。芹菜炒饭是很有特色的美味炒饭,尤其是用嫩芹菜做的芹菜炒饭,不仅色泽更美观而且更清香爽口。今天教大家用两种不同的方法做好吃的芹菜炒饭,看看怎么做更好吃更营养。

  

原料:芹菜、米

  简单芹菜炒饭的做法:

  原料:剩米饭、嫩芹菜、盐各适量。

  准备:嫩芹菜洗净切丁待用。

  做法:炒锅热油,倒剩米饭炒出香味,倒芹菜丁炒至断生后,加盐炒匀出锅。

  鸡蛋芹菜炒饭的做法:

  原料:剩米饭一碗,芹菜150克,鸡蛋2只。

  调味料:葱花、盐、味精、料酒各适量。

  准备:芹菜洗净切丁。鸡蛋打到碗里,加少许盐和料酒打匀。

  做法:起炒锅,大火把鸡蛋液炒熟盛出。原锅再倒油,把芹菜丁炒至七八成熟时,放盐炒匀盛出。原锅再倒油把米饭炒香炒散,倒炒好的鸡蛋和芹菜丁炒匀,加盐和味精炒匀,撒葱花炒匀即成。

芹菜炒饭的做法两种,怎么做芹菜炒饭好吃

  芹菜炒饭的做法二:

  原料:米饭200g,鸡蛋1个,芹菜50g

  辅料:油适量,盐2g,生抽5ml

  芹菜炒饭的做法步骤:

  1.将焯好水的芹菜切成细末。

  2.切好葱花。

  3.将鸡蛋打散。

  4.用不粘锅,放多一点的油,放入葱花炒香。

  5.放入鸡蛋,尽量炒碎。

  6.放入芹菜末,加入盐和生抽,翻炒均匀。

  7.放入米饭,将米饭团慢慢炒开。

  8.饭团基本炒开了,炒到饭粒均匀的散开后,炒饭就做好了。

  9.芹菜炒饭出锅,盛入碗中,开饭喽!

  芹菜炒饭的做法技巧:

  米饭炒开了,味道好吃。鸡蛋炒散了才能均匀的混合在米饭里。

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