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低热量高营养:芝士西兰花的做法图解

芝士西兰花

  简介:寒冷的冬季,很适合做一道营养全面、十几分钟就能下肚的暖身菜,来增强身体的抵抗力,比如这道芝士西兰花。芝士西兰花的做法超级简单,既可以填饱肚子,又不会使人发胖;芝士本身略带咸味,奶香浓郁,搭配西兰花,可使这朵朵西兰花在寒冷的冬季焕发出无穷的能量。西兰花有着显著的防癌抗癌的功效,能增强身体的免疫力。因其热量较低,还深受健身减肥人士的喜爱。学习下芝士西兰花的做法吧。

  芝士西兰花的做法一:

  

原料:西兰花200克,蒜6粒,牛奶2大勺,淡奶油2大勺,盐少许,杏仁片20克,黑胡椒1/2小勺,马拉里苏芝士80克,枸杞少许

  芝士西兰花的做法步骤:

  1、准备食材。

  2、蒜切成薄片备用。

  3、牛奶和淡奶油加入盐调匀备用。

  4、西兰花掰成小朵备用。

  5、水烧沸后,滴入几滴橄榄油,将西兰花放入后略焯即刻捞出。

  6、立刻投入凉水中过凉后沥水备用。

芝士西兰花的做法

  7、将西兰花摆在烤碗中,均匀的磨入黑胡椒。

  8、浇上调好的牛奶汁。

  9、再放点枸杞点缀。

  10、放入杏仁片和蒜片。

  11、在表层洒满芝士碎。喜欢的话,就再放点枸杞点缀。

  12、放进提前预热的烤箱内,180度,焗烤10左右分钟,表层芝士溶化即可出炉。

芝士西兰花的做法

  芝士西兰花的做法二:

  原料:土豆100g,西兰花100g,胡萝卜50g,香菇10g,玉米粒10g,马苏里奶酪芝士100g

  芝士西兰花的做法步骤:

  1、准备好食材,将芝士切成碎块备用。

  2、将土豆切片。

  3、上蒸锅蒸熟。

  4、西兰花撕成小朵,洗干净。

  5、香菇切片。

  6、胡萝卜切薄片,用刻花工具压出花朵。

  7、剩下的边角料切成粒。

  8、蒸熟的土豆压成泥,铺一层土豆泥、放一些西兰花、玉米粒、香菇片、胡萝卜粒撒上一层芝士碎,继续放一层菜一层芝士,最上面撒些胡萝卜花装饰。

  9、入烤箱上下火200度烤15-20分钟。

  10、烤熟后取出晾凉,芝士西兰花即可食用。

  芝士西兰花的做法技巧:

  我里面没加任何调料,喜欢咸一点的可以浇上些耗油或是鲍鱼汁调下味道,土豆切片蒸可以节省时间。

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一般人群均可食用1、对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。2、芝士对小儿营养不良,骨折,骨质疏松,心脑血管系统疾病有辅助治疗的作用。3、适宜健康体质平和质,气虚体质食用。4、阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质不适宜食用。5、服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃芝士。......
芝士的营养价值
1、芝士中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。2、英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些芝士,有助于防止龋齿,吃含有芝士的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起以抑制龋齿发生的作用。3、奶制品是食物补钙的最佳选择,芝士正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。4、芝士能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。5、芝士是的乳酸菌......
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