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日式料理:黄油饭的做法图解

黄油饭

  简介:黄油饭曾经出现在日本的节目《深夜食堂》中,黄油饭的做法非常简单,就是在热腾腾的米饭上面加一小块黄油,再加点酱油,用点米饭盖住黄油,焖30秒,等黄油融化之后,拌着吃。但它背后的故事却让人心酸。下面教大家黄油饭的做法。

  黄油饭的做法一:

  

原料:米1碗,黄油少许,酱油几滴

  黄油饭的做法步骤:

  1、按平常的方法煮米饭;

  2、煮好的米饭盛出来,趁热放上一小块黄油;滴上几滴酱油;

  3、待黄油融化的差不多了,拌匀即可。

黄油饭的做法

  黄油饭的做法技巧:

  1、可以直接选用有盐黄油。我用的是无盐的,所以撒了一丢丢盐上去。不要也是可以的。

  2、据说日式酱油味道更好。我也是没有的,所以用了生抽。

  黄油饭的做法二:

  原料:大米1杯

  调味:黄油1小块,寿司酱油1勺

  黄油饭的做法步骤:

  1、准备好大米。

  2、稍清洗一下,再加清水泡15分钟,按平时习惯煮好米饭。

  3、趁热在米饭中加一小块黄油。

  4、将黄油埋在米饭里。

  5、用米饭的热度将黄油融化。

  6、加入适量的寿司酱油。

  7、拌匀,黄油饭即可食用。

黄油饭的做法

  黄油饭的做法技巧:

  有盐黄油和无盐黄油都可以,如果用的是有盐黄油,酱油适量少放即可。

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