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润肺止咳:山药百合八宝粥的做法

山药百合八宝粥

  简介:山药百合八宝粥是一款润肺止咳的养生粥。冬季易发咳嗽,百合润肺止咳。山药健脾和胃,可增强机体免疫力。加上几种杂粮,再加水几种干果,熬制成山药百合八宝粥,可谓营养与美味兼得。山药百合八宝粥的做法简单,水米交融质地爽滑,与肠胃相得,有利于消化吸收。特别适合老人、孩子和忙碌的上班族食用。

  山药百合八宝粥的做法一:

  

原料:鲜百合50克,淮山药70克,大米40克,小米30克,红小豆25克,绿豆25克,红枣8颗,栗子6个

  调味:黑加仑葡萄干适量

  山药百合八宝的做法步骤:

  1、栗子去皮,百合、山药、红枣、葡萄干清洗干净,备好红豆、绿豆、大米、小米。

  2、百合花瓣掰散,山药剁成碎粒,红豆、绿豆、大米、小米淘洗干净。

  3、开启电压力锅煮粥模式。

山药百合八宝粥的做法

  山药百合八宝粥的做法技巧:

  可用葡萄干或蔓越莓、冰糖调味。

  山药百合八宝粥的做法二:

  原料:荞麦15g,红豆15g,花生15g,莲子15g,百合15g,去皮山药100g,糯米50g,大米50g,小米30g,红枣4粒,枸杞8g

  山药百合八宝粥的做法步骤:

  1.备好材料:荞麦、红豆、花生、莲子、百合各15克,去皮山药100克、糯米50克、大米50克、小米30克、红枣4粒、枸杞8克。

  2.除了枸杞、红枣和山药以外的食品材料全部放入内胆中清洗干净。

  3.然后将红枣清洗干净,山药切大块放入内胆中,加适量的清水。

  4.将内胆放入美的电锅或电压力锅主机内,启动煮粥功能

  5.枸杞用少量的清水泡十多分钟,清洗干净,控净水。

  6.当粥煮好后将枸杞搅入粥中,山药百合八宝粥就可以享用了。

  山药百合八宝粥的做法技巧:

  枸杞如过早地入锅煮,就煮化了。

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1、百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于秋季食用。2、食疗上建议选择新鲜百合为佳。四季皆可食用,秋季最宜。3、百合虽能补气,亦伤肺气,不宜多服。4、将鲜百合的鳞片剥下,撕去外层薄膜洗净后在沸水中浸泡一下,可除去苦涩味。......
如何挑选百合
1、新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。2、选购时还应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者。3、百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。4、食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。......
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