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木耳炒茭白的做法图解,木耳怎么炒茭白

木耳炒茭白

木耳炒茭白的做法简单,营养丰富,茭白肉质肥嫩,纤维少,蛋白质含量高,而木耳富含铁、钙、磷和维生素B1等,并且还能增加人体的抵抗力,同时能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,经常食用可起到减肥作用。茭白和木耳的搭配真的是相得益彰,木耳炒茭白是一道清新爽口的家常菜。
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
  • 原料:
    • 主料
    • 茭白

      250g
    • 木耳

      50g
    • 辅料
    • 适量
    • 适量
    • 猪肉

      适量
    • 青椒

      适量
    • 红椒

      适量
    • 酱油

      适量
    • 大蒜

      适量
    •  

    木耳炒茭白的做法一:

    双椒木耳炒茭白的做法步骤1

    1.茭白、青红椒切片,木耳洗净

    双椒木耳炒茭白的做法步骤2

    2.热锅下油下猪肉

    双椒木耳炒茭白的做法步骤3

    3.放生抽将肉炒熟后盛出

    双椒木耳炒茭白的做法步骤4

    4.锅下油下大蒜碎炒出香味

    双椒木耳炒茭白的做法步骤5

    5.下木耳和茭白

    双椒木耳炒茭白的做法步骤6

    6.放炒熟的肉

    双椒木耳炒茭白的做法步骤7

    7.翻炒一会

    双椒木耳炒茭白的做法步骤8

    8.放青红椒

    双椒木耳炒茭白的做法步骤9

    9.放盐

    双椒木耳炒茭白的做法步骤10

    10.放酱油

    双椒木耳炒茭白的做法步骤11

    11.炒匀,木耳炒茭白即可食用

    木耳炒茭白的做法技巧:

    青红椒含有较多的维生素,此菜炒到七八成熟时再下青红椒即可,不必下得太早以免营养丢失。

    木耳炒茭白的做法二:

    原料:茭白200g,木耳30g

    辅料:油适量,酱油适量,葱适量,姜适量,清水适量

    木耳炒茭白的做法步骤:

    1.木耳泡开后,撕成小朵。

    2.茭白切成片。

    3.锅中倒油,放入葱姜爆香。

    4.下入茭白。

    5.大火翻炒。

    6.加入适量的清水。

    7.再次翻炒。

    8.淋入适量的酱油。

    9.翻炒均匀。

    10.下入木耳。

    11.再次翻炒均匀,即可。

    12.盛入盘中,木耳炒茭白即可食用。

    木耳炒茭白的做法技巧:

    1、大火快炒。

    2、时间太久会影响口感的呢。

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