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枸杞怎么吃最补肾

枸杞怎么吃最补肾

  简介:在宁夏很多地方,人们把枸杞当水果生吃,因其具有滋补肝肾的功效,所以常被人们称为水果中的“伟哥”。枸杞的补肾功效很强,但很多人不知道枸杞怎么吃最补肾。想要枸杞最大限度发挥它的补肾功效,吃的方法一定要正确!枸杞怎么吃最补肾?下面告诉大家枸杞的正确吃法。

  枸杞怎么吃最补肾一:枸杞炖羊肉

  

原料:羊肉1公斤,枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量。

  做法:

  1、先把羊肉放入沸水中煮透,捞出切成小方块;

  2、与生姜片一起倒入热油锅内煸炒,烹入料酒,然后倒入砂锅内;

  3、放入枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量,用小火炖烂。加味精调味食用。

  枸杞怎么吃最补肾二:银耳枸杞汤

  做法:银耳30克,枸杞子15克,冰糖适量。将银耳泡发,切细,与枸杞子一同入锅,加适量水,小火熬煮约1小时至银耳熟烂,调入冰糖即成。

  功效:具有滋补肝肾、养阴润肺的功效。适用于干咳无痰、失眠、健忘等人群服用。

  枸杞怎么吃最补肾三:枸杞酒

  原料:枸杞子200克。

  做法:将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

  功效:益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。

  枸杞怎么吃最补肾四:枸杞鳖肉补肾汤

  原料:鳖1只,约800克。

  配料:枸杞子30克,淮山药30克,女贞子15克,熟地15克。

  调料:料酒、精盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。

  做法:

  1、将鳖宰杀,去内脏,放入热水中浸泡,去皮膜,去壳斩成5块;

  2、下沸水锅,焯去血水,捞出,洗净;

  3、枸杞子、淮山药、女贞子、熟地分别去杂,洗净;

  4、锅中注入鸡汤,加入鳖块、药物、料酒、盐、葱段、姜片,煮至鳖肉熟烂,拣去葱、姜,淋上猪油即成。

  枸杞怎么吃最补肾五:

  炒菜、做的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。

  枸杞怎么吃最补肾六:

  像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。

  枸杞怎么吃最补肾七:

  打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝,仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

  枸杞怎么吃最补肾八:

  干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半了,否则容易滋补过度。

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