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9款适合女性的祛湿粥的做法,祛湿粥怎么做

祛湿粥

  简介:食欲不振,脸色差?这些都是湿气重的症状,湿气重使你容颜变丑、身材臃肿、脾胃不好,所以祛湿是女性朋友夏季养生的首要任务。夏季祛湿不妨多喝清淡点的祛湿粥。祛湿粥的做法什么?祛湿粥怎么做?下面为大家推荐几款适合女性食用的祛湿粥。

  

原料:苦瓜15克、薏米60克、盐适量。

  祛湿的做法一:苦瓜薏米粥

  苦瓜和薏米有清热祛湿的作用,夏季可以多吃,另外对于皮肤疔疮疖肿、长痱子等有一定的预防作用。

  原料:苦瓜15克、薏米60克、盐适量。

  做法:薏米洗净泡几个小时。苦瓜清理干净切块。把苦瓜和薏米一起放高压锅煲45分钟,出锅吃时放少许盐调味即可。

  祛湿粥的做法二:荷叶粥

  荷叶清热、消暑、利水,有辅助降血压、降血脂的食疗功效。中伏时天气闷热,胖人更容易上火,荷叶粥有清热祛暑的作用。伏天里喝碗利水祛湿的荷叶粥,是胖人健康度夏的不错选择。

  原料:荷叶3克、米50克。

  做法:白米洗净后放入药材,加适量水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。

  祛湿粥的做法三:绿豆百合米仁粥

  绿豆百合米仁粥,是夏令健脾通便祛湿的典型食疗粥方。

  原料:绿豆30克,鲜百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克。

  做法:将米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟;百合洗净切小;在开水锅中放入绿豆和米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。

  祛湿粥的做法四:薏米红豆粥

  想要避免最好的方法就是多吃薏米,在我国药典中别誉为除湿第一圣品,同时它又是一种美容食品。薏米与红豆是最好的搭配方式,红豆可益气补血,利水消肿,可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水,清热排脓,可去除痘痘。用薏米与红豆煮出来的粥不仅可以去湿,而且还有美容减肥的功效。

  原料:薏米100克,赤小豆50克。

  做法:准备好材料,先用温水泡1个小时。泡好后,清洗干净,放进煮锅里,加入材料5倍的水,煮40分钟就可以了。

  祛湿粥的做法五:绿豆藕片粥

  绿豆粥最适宜夏天饮用,夏天属梅雨季节,暑湿比较大,绿豆有解湿热气功效,还有解毒的作用,使体内毒素尽快排出。此粥可清湿泄热、养阴止渴、除烦安神,治疗热盛津伤之症。

  原料:绿豆60克,鲜藕20克,鲜薄荷3片。

  做法:将藕片与绿豆共同煮粥,临熟加入薄荷搅匀,可用于皮肤感染。竹叶粥:竹叶10克(鲜者加倍),清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,再加大米50克煮粥,待熟时,调入白糖,再煮沸即成。

  祛湿粥的做法六:莲子扁豆薏米粥

  扁豆是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。中医书籍提到扁豆,味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合。莲子扁豆薏米粥健脾和胃、养心平肝,对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。

  原料:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,红枣10颗,陈皮3片,大米适量。

  做法:将材料清洗干净后,将炒扁豆等浸泡两小时,莲子不去心。将所有材料加水煮粥。

  祛湿粥的做法七:五豆粥

  五色入五脏,五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。中医认为,赤小豆具有利水除湿的作用;炒扁豆善解暑湿,能健脾、和中化湿;绿豆解暑热,可清热解毒;黑豆祛风热,具有除热下瘀、利水下气等好处;黄豆能滋养身体,具有祛湿、除风热等好处。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。

  原料:赤小豆1两、炒扁豆1两、绿豆1两、黑豆1两、黄豆1两、陈皮1片、白米适量。

  做法:先把所有食材洗净,放入锅中,加适量清水,先蒸一次后,再加入适量的水蒸第二次,在蒸熟后起锅前,可以洒点盐或糖调味,然后加入白米粥即可食用。

  祛湿粥的做法八:山药薏米芡实粥

  脾虚最好的食疗方是山药薏米芡实粥,方法是山药、薏米、芡实按1∶1∶1比例熬粥。这三种食物都有健脾益胃的功效,同时各有侧重:山药补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴,又兼具收敛的功效;薏米,健脾清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长;芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具备收敛固脱的作用。

  原料:薏米、芡实、山药、青豆、胡萝卜。

  做法:薏米和芡实用粉碎机打成粗粉,山药切成丁入水中,胡萝卜切成丁,青豆准备好。薏米芡实粉提前用水泡,青豆焯水一下备用。水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊,开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。放入青豆再煮3-5分钟,粥做好了,喜欢吃甜的可以此时放点冰糖搅拌均匀即可。

  祛湿粥的做法九:玉米南瓜

  玉米具有调中开胃,降浊利尿等功效,就成了最常见的,也是最适合夏季祛湿的食物。而南瓜则能温中健脾,结合了两者的营养粥,不仅口味清淡,而且是最适合夏季祛湿的食谱。注意:夏天宜选不太甜、不太面的南瓜,可选淡黄色、长葫芦形的。别选金黄色发红的,因为那种瓜肉质致密、甜度高,吃了容易增加身体湿气。

  原料:南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。

  做法:将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水,玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,加冰糖,适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮个2~4分钟即可起锅。玉米南瓜祛湿粥即可食用。

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薏米的食用方法
1、生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。2、薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。3、将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。4、薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。5、薏苡仁淡渗甘补,......
如何挑选薏米
以粒大、饱满、色白者为佳。家庭购买应该选择质地硬有光泽,颗粒饱满,呈白色或黄白色、坚实,多为粉性,味甘淡或味甜者。1、光泽:要看薏米是否有光泽,有光泽的薏米颗粒饱满,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。2、颜色:好的薏米颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,带点粉性,非常好看。3、味道:上品薏米味道甘甜或微甜,吃起来口感清淡。......
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