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肉酱炖蛋的做法详解

肉酱炖蛋

  简介:肉酱炖蛋是一款特别适合小朋友的家常菜。肉酱炖蛋的做法非常简单,营养美味,能让不爱吃饭的孩子也吃饭特别香,特别快。

原料:

猪腿肉120克,鸡蛋1枚,生抽3克,老抽2克,芝麻油数滴。

肉酱炖蛋的做法,让孩子吃<a href='http://www.baotangdaquan.com/recipeindex/1.html' target='_blank' class='text6' title='饭'>饭</a>特香的营养<a href='http://www.baotangdaquan.com/recipeindex/206.html' target='_blank' class='text6' title='家常菜'>家常菜</a>

肉酱炖蛋的做法步骤:

  1、猪腿肉剁成肉酱后装入蒸碗中,磕入1枚鸡蛋,用筷子搅打至两者完全融合并顺滑。

  2、加生抽、老抽和芝麻油继续打匀,再用勺背把肉酱抹平,放入上大汽的蒸锅里用大火蒸25分钟左右,肉酱炖蛋出锅。

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