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情人节爱心咖喱饭的做法

情人节爱心咖喱饭

简介:情人节到了,做一道爱心咖喱饭应应景。爱心咖喱饭的做法非常简单,将咖喱饭做成心型,让人身心愉悦。下面教大家爱心咖喱饭的做法。
原料:猪五花肉 180g 洋葱 100g 大蒜 1片 西葫芦 75g 南瓜 75g 青椒 30g 苹果 75g 胡萝卜 50g 姜末 1大匙 番茄罐头 200g 孜然籽 1小匙 ○水 400g ○浓汤宝 1个 ○肉桂棒 1根 ○干辣椒 1根 ○月桂叶 1片 ●甘椒粉 适量 ●香菜 适量 ●豆蔻粉 适量 ●卡宴胡椒 适量 ●黑胡椒 适量 ●盐(可忽略) 适量 咖喱块 40g

情人节爱心咖喱的做法:

猪五花肉切片,洋葱切小丁,大蒜片切成蒜蓉,西葫芦、南瓜和青椒切成1cm左右的块状,生姜、胡萝卜和苹果磨成泥

情人节爱心型咖喱饭的做法 步骤1

锅内倒沙拉油,放五花肉炒,炒到变色的时候取出

情人节爱心型咖喱饭的做法 步骤2

把孜然籽倒入空出来的锅,炒出香味之后倒入洋葱和蒜蓉,炒至变成黄色,大概炒10分钟

情人节爱心型咖喱饭的做法 步骤3

把西葫芦、南瓜和青椒倒入锅中,炒一会儿后再倒入苹果泥、胡萝卜泥、姜末和番茄罐头,炒15分钟,再倒入2的五花肉和○,煮15分钟

情人节爱心型咖喱饭的做法 步骤4

把肉桂棒、干辣椒和月桂叶取出,先关火,放入咖喱块至其溶解,再开火,加入●稍微煮一会儿

情人节爱心型咖喱饭的做法 步骤5

取一个心形的模具,把煮好的饭围着模具铺好,然后把5倒入模具的中间,再取出模具

情人节爱心型咖喱饭的做法 步骤6

完成~很适合当情人节和七夕之类各种跟对象在一起时做的菜

情人节爱心型咖喱饭的做法 步骤7

情人节爱心咖喱饭的做法技巧:

这次的咖喱好像料很多,很复杂,其实只要做自己喜欢的咖喱,然后走最后一步,就能做出好看的心形咖喱了。

  爱心咖喱饭的做法二:

  1、土豆、胡萝卜、洋葱、鸡肉都切成丁;

  2、锅里放少量油,油热,下洋葱、胡萝卜土豆、鸡肉至七分熟;

  3、加水末过食材,大火煮开,小火炖10分钟,熄火;

  4、加入咖喱块,搅拌至完全溶解,开小火煮5分钟,出锅前调一些盐,摆好造型,情人节爱心咖喱饭即成。

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