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电饭锅土豆焖饭的做法,怎么用电饭煲做土豆焖饭

土豆焖饭

土豆焖饭是一款特别简单的家常主食,也是一道做起来不会失败的主食做法简单营养全。土豆的香味融入米饭中,每吃一口,就忍不住立马再塞一口。电饭锅土豆焖饭的做法简单快捷,非常适合忙碌的上班族,营养又丰富,没时间做法的话,会是不错的选择。下面介绍电饭锅土豆焖饭的做法。
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
  • 原料:
    • 主料
    • 大米

      300g
    • 土豆

      1个
    • 火腿肠

      2根
    • 半根
    • 辅料
    • 菠菜

      适量
    • 适量
    • 适量
    • 香菇炸酱

      适量
    • 黑胡椒粉

      少许
    • 适量
    • 辣椒仔原汁

      适量
    • 鸡精

      少许

    土豆焖的做法一:

    土豆焖饭的做法步骤1

    1.大米淘洗干净

    土豆焖饭的做法步骤2

    2.用水浸泡半小时

    土豆焖饭的做法步骤3

    3.土豆削皮洗净

    土豆焖饭的做法步骤4

    4.切成1cm大小的丁,放水中浸泡去其淀粉成分

    土豆焖饭的做法步骤5

    5.莲藕去皮洗净切成与土豆差不多大小的丁

    土豆焖饭的做法步骤6

    6.也放水中浸泡一会

    土豆焖饭的做法步骤7

    7.火腿肠剥去肠衣切成丁,盛入盘中备用

    土豆焖饭的做法步骤8

    8.将土豆丁、藕丁捞出放碗中备用

    土豆焖饭的做法步骤9

    9.葱切葱花,蒜切片

    土豆焖饭的做法步骤10

    10. 锅中热油爆香葱花、蒜片

    土豆焖饭的做法步骤11

    11.放土豆丁、藕丁略炒

    土豆焖饭的做法步骤12

    12.倒入火腿肠炒匀。

    土豆焖饭的做法步骤13

    13.再倒适量香菇酱。

    土豆焖饭的做法步骤14

    14.拌匀后洒少许黑胡椒粉。

    土豆焖饭的做法步骤15

    15.再将淘好的大米放入。

    土豆焖饭的做法步骤16

    16.最后调入盐、鸡精。

    土豆焖饭的做法步骤17

    17.倒些许辣椒仔原汁。

    土豆焖饭的做法步骤18

    18.然后倒入压力煲内胆,加适量热水。

    土豆焖饭的做法步骤19

    19. 盖盖按下开关。

    土豆焖饭的做法步骤20

    20.菠菜洗净切寸段。

    土豆焖饭的做法步骤21

    21.待米饭煮至9成熟时将菠菜放入。

    土豆焖饭的做法步骤22

    22.用勺子将米饭和菠菜翻拌均匀。

    土豆焖饭的做法步骤23

    23.再盖盖焖10分钟,土豆焖饭即可食用。

    土豆焖饭的做法技巧:

    ①配料与大米要炒过焖饭才会好吃,菠菜放的不宜过早。

    ②往饭里加水时要加热水,水位高度约食指第一个关节的位置。

    ③添加原料无论是肉类或蔬菜可根据个人喜好来添加。

    电饭锅土豆焖饭的做法二:

    原料:大米500g,肉100g,洋葱50g,土豆50g

    辅料:油适量,盐适量,酱油适量,味精适量

    电饭锅土豆焖饭的做法步骤:

    1.所需原料,肉,洋葱,土豆。

    2.大米用水洗净。

    3.土豆洗净去皮,切丁。

    4.猪肉洗净切丁。

    5.洋葱洗净切丁。

    6.肉丁中放入适量的料酒,蚝油搅拌均匀,腌制10分钟。

    7.锅中放油,油热后放入腌好肉丁煸炒。

    8.炒好的肉丁盛出备用。

    9.锅中放油,放入洋葱丁煸炒1分钟。

    10.放入土豆丁一起翻炒。

    11.放入适量的盐。

    12.放入适量的味精。

    13.放入适量的老抽,搅拌均匀。

    14.倒入炒好的肉丁炒到土豆基本成熟。

    15.倒入洗干净的大米,翻炒均匀。

    16.炒匀的大米倒入电饭锅。

    17.加入适量的水,盖上锅盖,和平时焖米饭一样,20分钟后,好吃的土豆焖饭就做好了。

    电饭锅土豆焖饭的做法技巧:

    水不要放太多,和平时焖饭一样就可以了。

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