| 原料：苹果 2个 黄油 8克 朗姆酒或白兰地 5克 蜂蜜 1大勺 肉桂粉 2小茶匙 淡奶油 40克 细砂糖 一小勺 圣诞烤苹果佐鲜奶油的做法一：
苹果洗净用小刀去核。
切一个盖子下来，淋朗姆酒或白兰地在苹果上。
撒肉桂粉。
在苹果核被掏空的地方塞入切小块的黄油。
淋上蜂蜜。
把盖子盖上。
覆上锡纸，200度烤制1小时，最后十分钟去掉锡纸烤，让苹果上色。
苹果出炉后，淡奶油中加糖打发，这是苹果依旧温热，配上奶油，再淋上一些烤制过程中渗出的已经焦化苹果汁，暖暖的甜甜的，散发着香气的圣诞烤苹果上菜咯～叮叮～
圣诞烤苹果佐鲜奶油的做法技巧：
这款作为生理期的甜品也相当不错呢，加一些红糖，味道好对身体也好。
圣诞烤苹果佐鲜奶油的做法二：
原料：苹果2个，黄油10g，白朗姆酒6g, 蜂蜜1大勺，肉桂粉1/4小勺，淡奶油40g，细砂糖4g
圣诞烤苹果佐鲜奶油的做法步骤：
1、苹果洗净，切一个盖，用小刀挖出苹果核，最好不要将苹果挖透。
2、10g黄油平均放入两个苹果中。
3、6g白朗姆酒分别倒入两个苹果中。
4一大勺蜂蜜平均淋在两个苹果上。
5、1/4小勺肉桂粉，洒在苹果上，盖上盖子。
6、两个苹果分别包上锡纸，放入预热好200度的烤箱中下层，烤60分钟。
7、40g的淡奶油加上4g的细砂糖，用电动打蛋器打发到硬性。
8、打发好的淡奶油装入裱花带放入冰箱冷藏备用。
9、从锡纸中取出烤好的苹果，将锡纸里的苹果汁淋到苹果上。
10、盖上苹果盖，随意挤上打发好的淡奶油，撒上一点方子外的肉桂粉，还可以淋点巧克力酱，圣诞烤苹果佐鲜奶油开始吃啦。
圣诞烤苹果佐鲜奶油的做法技巧：
1.淡奶油可以不用加糖，甜度看个人喜好。
2.巧克力酱可淋可不淋，看个人喜好，我用的是好时巧克力酱。
3.因为是刚出炉的热苹果，淡奶油挤上会很快化开，没有关系，蘸着吃很美味。
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